蝦皮怎麼吃最補鈣 蝦皮怎麼吃可以起到補鈣作用
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我們都知道鈣對人體的生長髮育非常重要。大家常說吃蝦皮可以補鈣,那麼,究竟如何吃蝦皮可以更好地補鈣呢?
蝦皮怎麼吃最補鈣
其實,蝦皮作爲鈣的來源並不能起到明顯的補鈣作用,但如果蝦皮與冬瓜、木耳等含鈣量較高的食物一起烹製,更有利於將蝦皮中的鈣溶解,只有這樣,補鈣效果纔會不錯,但平時注意儘量少吃油炸食品。這類食物會影響人體對鈣的吸收,削弱補鈣的效果。
如果要補鈣,可以多吃其他鈣含量高的食物,如牛奶、豆類、堅果等,鈣含量高,容易被人體吸收。也應該注意多曬太陽,雖然曬太陽不能直接爲人體補充鈣質,但是曬太陽可以促進人體內維生素D的產生,而維生素D又能促進人體對鈣的吸收。
很多人認爲蝦米的鈣含量很高,所以只要多吃蝦就可以補鈣,但其實只通過蝦皮補鈣的效果微乎其微,雖然鈣的含量每100克蝦米中幾乎高達1000毫克,但蝦皮中的鈣質不易被人體吸收,大部分鈣質會隨食物殘渣排出體外,更得不償失。希望這篇文章能幫助到你。
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