可可粉的作用與副作用
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可可粉是從可可樹結出的果實裏取出的可可豆,經發酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片,由可可豆碎片脫脂粉碎之後的粉狀物,即爲可可粉。那麼,可可粉的作用與副作用有哪些呢?接下來爲大家解答一下。
可可粉的作用
1、減肥
可可粉中含有維生素B2及鉀、鎂、鈣、鐵等元素,能有效促進肌肉和身體的反射系統,可清熱解毒,加強脂肪燃燒,並刺激血液循環,達到減肥的功效。
2、防癌
研究顯示,常攝入可可粉的人壽命會相對更長一些,因爲可可粉具有抗氧化作用,而且當中的黃酮類化合物也會有助於提升體內血管壁的細胞機能,進而強效抵抗癌細胞病變。
3、健胃
健胃也是一個可可粉的功效,因爲天然的可可粉蘊含了大量的生物鹼,而這種生物鹼在人體胃部起到了刺激胃液分泌的作用,因而可以幫助促進蛋白質的消化達到健胃功效。
4、預防心腦血管疾病
可可粉預防心腦血管疾病較明顯,雖然可可脂是一種脂肪,但它是天然的不會使體內膽固醇上升,而且它具備豐富的脂肪酸去降低膽固醇,進而有效預防心腦血管疾病的突發。
可可粉的副作用
1、導致流產
專家提醒,孕婦在懷孕期間禁止過量食用可可粉或者含有可可粉成分的食品,孕婦如果長期大量攝取可可粉,容易導致流產或者胎兒畸形等現象出現,所以孕婦不要吃可可粉。
2、誘發骨質疏鬆
可可粉的碳水化合物含量豐富,適量食用,具有很好的利尿、消水腫等作用。但是如果長期食用,就會因爲攝取過量而導致骨質疏鬆,而且對骨量的保存有很不利的影響。
3、加劇高血壓
可可粉是巧克力不可缺少的重要成分,含有高熱量脂肪,平時如果過多的食用就會導致血壓升高,甚至誘發腦部出血等病症。因此患有高血壓的人不可以服用可可粉。
4、神經過敏
可可粉對於神經有一定的刺激,過量食用是不利健康的。可可粉含有的生物鹼等成分,能刺激人體的機體功能,有助於提高人體的警覺性。但是如果在生活中大量食用可可粉,就相當於食用相同劑量的興奮劑,容易導致人體神經過敏等症狀,特別是對於本身存在神經方面的疾病患者不可以服用可可粉。
以上就是關於可可粉的作用與副作用的介紹。希望以上內容對您有幫助。
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