雞蛋在冰箱裏放了一個月還能吃嗎

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一般情況下,雞蛋在冰箱裏放了一個月如果沒有發生變質可以吃,如果發生變質則不可以吃。建議日常購買雞蛋後要妥善保存雞蛋。不要清洗,雞蛋儲存後不要反覆挪動。購買雞蛋後需儘快食用,避免儲存過多,儲存時間較長,導致雞蛋營養成分流失,甚至出現變質的情況。

雞蛋在冰箱裏放了一個月還能吃嗎

一般情況下,生雞蛋在2~5℃的冰箱環境下保存時間爲一個月左右。若雞蛋打開後沒有出現發臭變色等變質情況,性狀正常,蛋黃蛋清分界明顯,說明雞蛋沒有出現變質可以食用。

若雞蛋蛋殼打開後,出現蛋黃散於蛋白內,粘連蛋殼並且有強烈異味的情況。說明雞蛋已經發生變質,則不可以再食用。

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