爲什麼榴蓮吃起來會辣 吃榴蓮應該注意什麼

提起榴蓮，真真是讓人又愛又恨吶，這種渾身長滿尖刺形如刺蝟的熱帶水果氣味濃郁，愛它的人單聞着味兒就會口水漣漣，而有些人則對它避之不及。

爲什麼榴蓮吃起來會辣

榴蓮吃起來辣是變質了。

榴蓮變質以後不能再繼續食用，因爲它變質以後會產生大量的黴菌，這種物質進入人體以後會產生一些致癌物質，會讓細胞癌變，讓癌症高發。另外榴蓮變質以後會產生一些酒精類的物質，會直接傷害人們的神經，會讓人們出現一些嗜睡和頭暈的症狀，嚴重時還能誘發昏迷，所以說榴蓮變質以後不能再吃。

吃榴蓮應該注意什麼

1、榴蓮不可與酒一起食用：因爲酒與榴蓮皆屬熱燥之物，如患糖尿病患者兩者同吃，會導致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現，不宜食用。

2、熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化，對身體無益，不宜食用。

3、中醫認爲：榴蓮性質溫熱，若吃得太多，會令燥火上升，及出現溼毒的症狀。想緩解不適，就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。

4、榴蓮含有的熱量及糖分較高，因此肥胖人士宜少食。

5、榴蓮含有較高鉀質，故腎病及心臟病人，宜少食。

6、榴蓮口感較稠結，易積於腸內，多喝開水可助消化。

榴蓮什麼人不適合吃

1、病後及婦女產後可用之來補養身體;

2、糖尿病患者忌食，腎病和心臟病人慎食。榴蓮含糖和膽固醇較多，因而糖尿病人、高膽固醇血癥患者應忌食或少食榴蓮;榴蓮含鉀量較高，因而腎病及心臟病人應少吃;

3、從中醫角度來看，榴蓮性熱而滯，喉痛、咳嗽、感冒、陰虛體質、氣管敏感者均不宜多食榴蓮;

4、榴蓮果汁黏稠，易阻塞咽喉、氣管而引起窒息，故老人須少吃、慢吃。