熬夜傷肝吃什麼好 熬夜傷肝怎麼補
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時下,可能因爲各種各樣的事情,越來越多的人加入到了熬夜的大軍裏面,可是你知道嗎,長期熬夜對肝臟的危害有多大嗎,如果你改變不了熬夜習慣,那麼可以嘗試以下幾個食譜。
材料:豆乾絲,韭菜段,辣椒絲少許,蒜末,水少許,鹽,雞粉,醬油,香油。
做法:韭菜切斷,分開韭菜白與韭菜綠,熱鍋倒油,先把豆乾絲煸炒出香味,之後加入韭白、蒜末、辣椒絲炒香,最後把韭菜綠部分倒入炒熟,適當調味。
材料:雞腿,幹香菇,乾燥壓縮木耳適量,姜,青蔥各一塊,料酒,醬油,蠔油,細砂糖,鹽,玉米澱粉適量。
做法:取一隻乾淨的碗,放入料酒、醬油、耗油、糖、鹽,澱粉和清水攪勻待用。木耳、香菇泡開切絲,雞肉切丁,切適當薑絲備用。取一個大碗,倒入肌肉和薑絲以及倒入調好的料汁,醃製15分鐘,加入切好的木耳絲和香菇絲放入蒸鍋,水開後蒸15分鐘即可。
材料:鴨血一塊,豆腐一塊,適量的大蒜葉。
做法:鴨血、豆腐切塊。鍋內加水,煮沸,加入適當的油,煮開後放入鴨血、豆腐繼續煮沸,按照自己的口味調味即可。
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