什麼食物容易消化
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飲食不注意,暴飲暴食,都有可能導致消化不良,這樣很容易引起腸胃疾病,那麼什麼食物容易消化?
山楂是大家都熟知的解膩食物,因爲山楂除了含有高達20%的粗纖維能夠幫助促進腸胃蠕動以外,吃山楂還能增加胃蛋白酶的活性,並且山楂中所含的脂肪還能夠幫助促進脂肪分解,起到消食積助消化的作用,尤其對於肉類食物消化功能顯著。
酸奶的營養元素和牛奶一樣豐富,和牛奶不同的是,酸奶還含有大量的乳酸,乳酸除了能夠抑制體內黴菌生殖之外,還能預防因使用抗菌素類藥物導致的菌羣失調現象,還能防止腐敗菌分解蛋白質導致的毒素囤積,能夠有效防止便祕症狀。
蘋果中含有的鞣酸,有機鹼等物質具有收斂作用,果膠能夠吸收體內的毒素,纖維素能夠刺激腸道蠕動,加速排便,並且蘋果熱量低,是公認的刮油通便水果。
西紅柿中除了含有蘋果酸,檸檬酸,甲酸等豐富的有機酸能夠保護維生素C,並增加維生素的利用率之外,還含有一種特殊的番茄素,能夠幫助胃液消化脂肪,並起到利尿作用。
飲食不注意,暴飲暴食,都有可能導致消化不良,這樣很容易引起腸胃疾病,那麼什麼食物容易消化?
大麥的維生素A,維生素B,維生素E和澱粉酶,麥芽糖,葡萄糖等營養元素含量豐富,還有大量的蛋白質分解酶,脂肪和礦物,將大麥炒熟後煮成大麥茶飲用,不但有很強的解毒去油膩作用,能夠開胃助消化,還能用來消除因爲飲食過量引起的胸悶腹脹,有效增強胃動力。
菠蘿中的“菠蘿朊酶”能夠快速分解蛋白質,將阻塞組織的纖維蛋白和血凝塊溶解,改善局部血液循環,能夠有效改善消化不良現象,並幫助排除體內毒素。
燒烤食物經過火烤煙薰,容易產生苯並芘等致癌物質,梨子和梨子汁中含有豐富的抗癌物質,能夠幫助消除或者排除致癌物質,能夠在一定程度上保護腸胃,因此吃完燒烤以後吃個梨子是不錯的選擇。
核桃中的特殊氨基酸能夠減少高脂肪對動脈血管的傷害,幫助動脈保持柔軟與活力,防止動脈硬化,如果吃的食物過於油膩,飯後吃一個核桃對於緩解油膩,降低膽固醇有很好的效果。
蟹肉性涼,脾胃虛寒的人羣吃太多的話,容易引起胃痛腹瀉,嘔吐等症狀,這類人羣吃完蟹之後最好喝一杯生薑紅糖水,生薑辛溫,能夠幫助加速血液循環,刺激胃液分泌,紅糖也有暖胃驅寒的作用,兩者搭配食用,與性寒的蟹肉互補,具有更好的暖胃效果。
方便麪平時最好是煮食,這樣既能保證水分吸收,又對腸胃消化有利,進食方便麪以後最好吃點獼猴桃或者蘋果,一個起到助消化的功效,再者還能補充維生素和礦物質的不足。
火鍋的溫度高,尤其是麻辣火鍋,對腸胃刺激太大,容易導致胃腸道粘膜受傷,最好的緩解辦法是吃火鍋以後喝點酸奶,藉助酸奶中的乳酸菌減弱腐敗菌的生長,防止毒素產生,保護腸胃粘膜。
經常消化不良的人羣飯後不妨吃點木瓜或是菠蘿,菠蘿中含有特殊蛋白酶,能分解蛋白質,補充消化酶的不足,同時還含有纖維素能夠幫助消化,預防便祕;木瓜中的木瓜酵素有助於肉類蛋白質的消化和吸收。
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