感冒喉嚨痛可以喝雞湯嗎 雞湯可以治感冒嗎
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最近天氣乍暖還寒,稍有不適就易患有感冒,而雞湯的營養豐富,不知道感冒喉嚨痛可以喝雞湯嗎?
沒有治療感冒的作用。
雞肉性溫,蛋白質及磷脂含量豐富,有溫中補氣、補精添髓的作用,而對感冒沒有直接的治療作用。
雞肉性溫味甘,感冒喉嚨痛患者若是受寒氣侵襲,引起的感冒喉嚨疼痛的話,那麼適當喝點雞湯可以使體內的寒氣驅除,進而改善喉嚨的疼痛感。另外,雞肉中含有某種特殊的化學物質,有增強嚥部血液循環、鼻腔液分泌的作用,可以患者喉嚨的疼痛。
風熱感冒患者或者是感冒伴有頭痛、乏力、發熱的人食用雞肉,還會使身體產生髮熱、加重感冒的不適感,因此,這類感冒患者不宜喝雞湯。
這裏感冒喉嚨痛喝雞湯,所提到的好處,是針對能喝雞湯的人羣而言的,感冒發熱等不能喝雞湯的人羣,喝了雞湯對身體沒什麼好處。
對於風寒感冒引起的喉嚨疼痛,喝點雞湯可以幫助體內寒氣的去除,有驅寒暖身的作用,而且清淡的雞湯還有一定的潤喉作用,降低喉嚨的疼痛感,進而促進身體的恢復。
雞肉中的牛磺酸含量豐富,這種物質可以提高人體免疫力,尤其是烏雞、火雞的含量更高,使感冒快速恢復。而且在感冒流行的春季,多喝些雞湯可提高自身免疫力,將流感病毒拒之體外。
原料:雞肉塊550克、適量生薑、蔥段、黃芪、陳皮、桂皮、料酒、雞粉等。
做法:
1、鍋中往入清水燒開,放入洗淨的雞肉塊,汆煮一會兒。淋上料酒,去除血漬,撈出,瀝乾水分。
2、砂鍋中注入適量清水燒熱,放入黃芪,撒上薑片、蔥段。
3、倒入洗淨的桂皮、陳皮,放入雞肉塊,淋入料酒,煮約55分鐘,至食材熟透。
4、最後加入鹽、雞粉.拌勻,煮至湯汁入味即可。
原料:雞肉塊350克、水髮香菇30克、胡蘿蔔120克、薑片、田七、枸杞、黨蔘少許。
做法:
1、將胡蘿蔔洗淨、去皮,切成滾刀塊;香菇去蒂、對半切開。
2、雞肉放入開水中焯水,去除血水及腥味。
3、砂鍋中注水燒熱,倒入薑片、田七、黨蔘、胡蘿蔔、雞肉、香菇等食材。
4、蓋上蓋,燒開後用小火煮約45分鐘。
5、放入枸杞,用中火煮約5分鐘,加入鹽、雞粉、料酒,拌勻調味,盛出煮好的湯料即可。
最近天氣乍暖還寒,稍有不適就易患有感冒,而雞湯的營養豐富,不知道感冒喉嚨痛可以喝雞湯嗎?
1、感冒發燒、乏力、頭痛及熱性感冒患者不宜喝雞湯。喝了雞湯後,易產生熱量,使身體發熱,不利於身體的恢復。
2、胃酸過多、膽道疾病、高血壓、高血脂及腎功能不全者不宜喝雞湯。喝了雞湯後,易加重身體的不適。
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