立春吃什麼食物好 多吃這九種食物
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立春後萬物復甦,此時正是養生的好時節。吃哪些食物更好呢?下面就一起來看看,吃哪些食物是最好的。
天氣轉暖,人體的新陳代謝進入旺盛期,這種變化導致體內激素水平發生波動,所以很多人春天容易出現失眠、情緒低落、衝動、焦慮、工作效率降低等問題。愛吃核桃的人,體內色氨酸水平更高。色氨酸堪稱天然情緒調節劑,有益穩定情緒和緩解壓力,改善心情。
蘆筍富含葉酸,對神經遞質多巴胺5-羥色胺和去甲腎上腺素的合成至關重要,這兩種物質對情緒調節十分關鍵。
春天忽冷忽熱,人很容易被流感偷襲。跟大蒜一樣,蒜苗中也富含大蒜素,具有強大的殺菌抑菌能力,能有效預防流感、腸炎等疾病。
春天人體新陳代謝旺盛,是減肥的好時機。想減肥,多吃豆。紅豆等澱粉類雜豆富含膳食纖維,飽腹感較強,有助預防便祕。雜豆中的蛋白質還可以激活大腦“飢餓中心”的“我很滿足”信號,想減肥的人可以常吃。
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菠菜富含類胡蘿蔔素、玉米黃質和葉黃素,有助護眼。常吃菠菜有益提高線粒體(細胞內的能量工廠)的效率,讓人精力更充沛。
藍莓中豐富的花青素可增加腦細胞之間的信號,改善應變能力,促進記憶和學習。一項新研究發現,與年齡相關的記憶力下降人羣,每天喝2.5杯藍莓汁(相當於1杯藍莓),可顯著改善記憶力和學習能力。
春天氣溫上升會讓皮膚覺得更加乾燥。另外氣溫忽高忽低,粉塵飛揚,加上皮脂分泌旺盛,皮膚很容易出現過敏反應。三文魚富含歐米伽3脂肪酸,有益抗皺護膚,預防過敏。多項研究已證實,多吃三文魚等深海肥魚還有助降低心腦血管疾病風險。
草莓富含抗氧化劑,有助於修復污染和紫外線等環境因素造成的皮膚損傷。草莓富含維生素C,常吃有助於潤膚抗皺。
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蛋黃中豐富的膽鹼對改善記憶力十分關鍵。膽鹼的每日推薦攝入量爲425毫克,一個雞蛋含147毫克。此外,堅果和紅肉中也含有一定的膽鹼。
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