有胃病的人吃什麼最養胃
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胃病有許多人都會有,而且還有更多的人會出現胃不好的情況,出現胃不好大都是因爲飲食方面出了問題,有許多得了胃病的人喜歡用飲食養胃,有胃病的人吃什麼最養胃?
小米粥有代蔘湯的美稱,由此可見小米粥營養豐富,而且倍受青睞。小米味甘鹹,有清熱解渴、健胃除溼、和胃安眠等功效,內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好,吃了小米後能開胃又能養胃,具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。
牛奶營養成分僅次於人奶,是人們公認的營養豐富的液體飲料,牛奶不當營養豐富而且養胃功效也十分理想,每天喝兩到3杯牛奶就是很好的養胃措施,但是,牛奶養胃需要注意,牛奶不宜空腹飲用,以免引起乳糖不耐受。
花生具有良好的養胃功效,特別是生的花生,因花生含有較高的脂肪、蛋白質,在飯前吃4~6粒花生,既能開胃健食,又能保胃促消化,但是花生不宜多吃,吃多了容易引起食物在胃內的堆積,反而傷胃。
饅頭和麪條都屬於麪食,麪食帶小寒,吃的時候需要細嚼慢嚥,沒有嚼細的麪食是很難消化的,對胃腸會有一定傷害,但是把饅頭撕碎,放在鍋里加適量的水和調味品,煮開後饅頭碎片軟而且甜,十分適合空腹食用,養胃效果甚好。
南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍面癒合,適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動.幫助食物消化。
蘋果含有果膠,一種水溶性食物纖維,能夠減少腸內的不良細菌數量而幫助有益細菌繁殖。蘋果含有較多的細纖維素及維生素C,通過它們來刺激消化系統蠕動,使腸道中積存的致癌物質儘快排出體外,同時還能抑制致癌物--亞硝胺的形成,促進抗體生成,增強細胞的吞噬功能,提高機體抗病毒和抗癌能力。
木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質,有利於人體對食物進行消化和吸收,故有健脾胃消食之效。
木瓜還具有抗衰美容、隆胸養顏、平肝和胃,舒筋活洛的功效。
桑椹可補血潤喉,又含有維生素C、B羣等營養素,且和葡萄一樣都屬於高抗氧化力的水果。在中醫理論中,桑椹可養脾胃、養血,所以對腸胃吸收能力的促進有幫助,也可改善輕微貧血。
《本草綱目》中記載草莓可以潤肺、健脾胃、補血、益氣,對老人、孩子和體虛者而言,是滋補的佳品。草莓的營養配比很合理,其中維生素C的含量約是等量的西瓜、葡萄或蘋果的10倍。
由於葡萄含有大量的酒石酸,因此能夠起到幫助消化的作用。所以適當多吃些葡萄可以健脾和胃,對身體的健康大有好處。
葡萄也是水果中含複合鐵元素最多的水果,一直是貧血患者的營養食品。是兒童、婦女和體虛貧血者的滋補佳品。
香蕉具有養胃消食促排便的功效很多人都知道,因此,爲功能不佳的人適合食用香蕉,只是香蕉的糖含量較高,肥胖和糖尿病患者應少食用。
1、養成良好的生活習慣
少吃多餐,飯只吃七分飽,早上吃好,中午吃飽,晚上吃少,忌暴飲暴食。
2、養成良好的就餐習慣
按時就餐,坐着吃飯,不站立吃飯,不蹲着吃飯。
3、積極食療
忌吃辛辣,油膩,煙燻食物,不吃過酸,過冷等強烈性刺激食物,不飲酒,少喝濃茶和咖啡。
4、合理飲食
羊肉、狗肉等溫熱食物均有養胃效果適合胃寒病症,大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎症,建議多吃;另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。
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