木耳豬肝湯

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木耳豬肝湯味道鮮美,營養豐富,經常食用可以活血化瘀,明目補血,提高身體免疫力,尤其適合女性養生。

食材

主要食材:豬肝250克、生薑一片、鹽少許。

其他食材:黑木耳5克。

木耳豬肝湯

做法步驟

1.豬肝洗淨,放清水裏浸泡兩個小時,期間多換幾次水,切成薄片後,再沖洗一遍,控幹水份。

2.木耳溫水泡發,洗淨。

3.香蔥洗淨切蔥花,姜去皮洗淨切片。

4.起油鍋,放薑片爆香。

5.放豬肝爆炒至變色,淋入料酒炒勻。

6.放入木耳炒勻。

7.倒入清水,大火煮開、撒鹽調味。

木耳豬肝湯 第2張

功效

補益血氣、活血祛瘀。

木耳豬肝湯 第3張

成果

木耳豬肝湯 第4張

精彩圖片

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