吃什麼對眼睛好 常吃這5種食物讓你遠離近視
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眼睛是心靈的窗口,每天我們都要無數次的運用到它,不論是工作學習還是生活,我們都依賴着它,但也正是因此,眼睛是十分辛苦的器官,如果沒有及時保養,就容易導致眼睛出現各種不適,還容易導致近視眼,今天我們就一塊來看看吃什麼對眼睛好?
大家都知道常吃胡蘿蔔對眼睛好,因爲裏面含有豐富的胡蘿蔔素,但其實薺菜裏面也同樣含有豐富的胡蘿蔔素,可以有效防治各種眼部不適,對白內障、夜盲症等眼疾都有不錯的療效,並且薺菜十分常見,在田地裏,路邊均能發現它,而且做法也很多。
薺菜掛麪的做法:
1、先把薺菜清洗乾淨後控幹水,再把肉丸對半切開,胡蘿蔔洗乾淨後切成片狀
2、再把雞蛋磕在碗中,攪拌均勻,之後把水倒入鍋裏燒開,放入麪條,倒入肉丸
3、煮開後倒入雞蛋,煮開後放入胡蘿蔔和薺菜,煮開後盛出,放入鹽,撒些胡椒粉攪拌均勻即可食用。
隨着年齡的增加,視力也開始慢慢下降,而一旦眼睛出現問題,那麼就表示肝腎等內臟出現問題,因此想要明目,首先就要保護肝腎等內臟的健康,比如可以多吃番薯。
紅薯銀耳枸杞羹的做法:直接把銀耳放入溫水中浸泡,泡軟之後撈出待用,番薯洗乾淨後去皮切成塊狀,再把銀耳放入鍋裏,倒入水熬煮至熟軟,之後把紅薯放入鍋裏,煮十分鐘後放入枸杞,再煮五分鐘就大功告成了。
蛋黃裏面含有豐富的葉黃素、玉米黃素,可以促進吸收和消化,蛋黃的顏色越深,對眼睛的保護作用就越高,常吃蛋黃可以幫助眼睛抗老化,還可以預防和治療視網膜黃斑變性和白內障等眼部疾病。
青椒炒雞蛋的做法:
1、先把雞蛋磕入碗裏,再攪拌均勻,青椒洗乾淨後切好待用,再倒入少許水澱粉,以及料酒在蛋液中,充分攪拌。
2、之後把油倒入鍋裏,開中火燒熱後倒入蛋液翻炒成蛋花後剷出,再把蔥蒜放入底油中翻炒出香味。
3、放入青辣椒,大火快速翻炒片刻,倒入蛋黃,再放入鹽和白糖,倒入生抽翻炒均勻即可盛出。
剛纔提到蛋黃裏面含有豐富的葉黃素,其實菠菜裏面也含有大量的葉黃素,可以有效幫助眼睛抗老化,還可以預防白內障以及乾眼病,同時菠菜裏面還含有豐富的微量元素,因此可以減少患近視眼的概率。
牛肉菠菜粥的做法:
1、先把牛肉洗乾淨後切成厚片,再用刀背拍鬆,之後切成牛肉末,再把菠菜洗乾淨後放入沸水裏面焯一會。
2、焯好之後撈出控幹水也同樣切碎,大米淘洗乾淨後倒入鍋裏,倒入水,熬煮成粥,再放入用鹽醃製了幾分鐘的牛肉末。
3、倒入菠菜,煮一會後倒入油,放入鹽就大功告成了。
眼睛是心靈的窗口,每天我們都要無數次的運用到它,不論是工作學習還是生活,我們都依賴着它,但也正是因此,眼睛是十分辛苦的器官,如果沒有及時保養,就容易導致眼睛出現各種不適,還容易導致近視眼,今天我們就一塊來看看吃什麼對眼睛好?
玉米也是一種含有豐富葉黃素和玉米黃質的成分,可以有效抗老化和抗氧化,減少紫外線燈有害光線對眼睛的傷害,不過需要注意,一定 要選擇黃色的玉米,因爲只有黃色玉米才能預防近視眼,保護眼睛。
煮玉米的做法:先把玉米準備好,把最外面的葉剝掉,之後放入鍋裏,倒入大量的水,煮最少半小時,煮熟後把玉米葉都剝掉即可。
玉米排骨湯的做法:把排骨剁成段,再放入沸水裏面焯至變色撈出,再把玉米胡蘿蔔都剁成段,生薑洗乾淨後切成片,水倒入鍋裏,放入胡蘿蔔,放入玉米和排骨,大火煮開後小火慢慢煮一小時,最後用鹽調味,撒些蔥花即可。
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