白領應多吃這些“減鹽菜”
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紫菜
紫菜中含有食物纖維卟啉和鎂,可以促進排鈉,預防高血壓,外出就餐時不防吃點紫菜湯等。
芹菜
芹菜中含有豐富的鉀,鉀是鈉的剋星,能排出人體內多餘的鈉。
牛奶
鈣對高鈉引起的升壓效應有拮抗作用。牛奶是高鈣食品,可以每天食用200毫升新鮮純牛奶。
綠豆
綠豆是食品中含鎂較多的一種,每百克含鎂147.8毫克。食物中鎂的攝入量與鈉有拮抗作用,當鎂攝入量高時血壓低,攝入量低時血壓高。常喝點綠豆粥能幫助降血脂、降血壓,輔助治療糖尿病。
玉米
玉米含有豐富的鈣與鎂,可以排鈉。用煮玉米或玉米粥作爲主食,幫助減鹽。其他的粗糧如小米、蕎麥麪、高粱面,燕麥,馬鈴薯等也有類似作用。
核桃
核桃中的鎂含量豐富,可以幫助減鹽。另外,芝麻、杏仁、瓜子等堅果也有相同的作用。
以上就是小編爲大家精心推薦的“減鹽菜“!希望長期在外就餐的你可以記住它們。爲了你們的飲食健康,千萬不可不注意這些小知識哦!
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