秋季秋燥傷肺 五款美食去燥潤肺又減肥
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益肝解毒茶
【藥品名稱】 益肝解毒茶
【是否處方】 處方藥
【是否醫保】 否
【運動員慎用】 否
【性狀】 本品爲袋泡茶,內容物爲綠褐色的顆鐐粉末;氣微,味微苦、微澀。
【適 應 症】 苗醫旭嘎幟窪內,漳樣丟象檔孟,汗吳汕麥靚麥韋艿,夫熱覺蒙。中醫清熱利溼。用於肝膽溼熱所致的急慢性肝炎。
【用法用量】 開水泡服,一次3g,一日2次。
【貯藏】 密封。
【規格】 每袋裝3g
【有 效 期】 1.5年。
【批准文號】 國藥準字Z20025751
配方方劑學分析
本方爲治療肝經溼熱的第一要方,被貴州省人民政府在2007年批准爲“非物質文化遺產”。
(君藥)車前草:利水通淋、排毒、清肝、明目
(臣藥)梔 子:清利溼熱、利膽退黃
(臣藥)虎 杖:清肝利溼、退黃
(臣藥)蒲公英:疏肝解毒、清利溼熱
(臣藥)馬鞭草:除溼退黃、利水退黃
(佐藥)土大黃:清熱瀉火、通利大便
(使藥)馬蘭草:清熱利溼、排毒
(使藥)地耳草:利溼退黃、清熱解毒
甲肝、乙肝、丙肝病毒主要是由於溼邪與瘀熱蘊結於裏所導致。溼邪與瘀熱鬱蒸肌膚,由一身面目俱黃;溼鬱不行,由小便不利而腹微滿、口渴、苔黃膩,脈滑數皆爲溼熱內鬱之象。所以,本方主要功效治宜清利溼熱,清肝敗毒。
方中重用車前草爲君藥,善清利溼熱,利尿而排毒,以梔子、虎杖、蒲公英、馬鞭草爲臣,通利三焦,導溼熱下行,引溼熱自小便出從而達到排毒的療效,以土大黃爲佐,瀉熱通淤,清肝通利大便之功效;馬蘭草、地耳草爲使輔助導致溼熱淤帶下泄,方可達到清肝排毒之特效。正如《傷寒論》原方後注云:“小便當利,尿如皁角狀,色正赤,一宿腹減,黃從小便去也”。
秋季養生食譜2:醋醃蓮藕
材料:蓮藕、糖、鹽、醋、香油
做法:
1、將蓮藕焯一下,根據個人口味放入適量的糖、鹽、醋和香油拌勻。
2、將拌好的蓮藕存放在密封瓶裏,每天取出一些作爲就餐時的小菜。
秋季養生食譜3:紫菜芝麻飯
材料:100克烤紫菜、120克黑芝麻、120克白芝麻
做法:
1、將烤紫菜剪成細絲。
2、再將黑芝麻和白芝麻用擀麪杖擀碎。
3、把這3種原料拌在一起貯存在瓶子裏,每餐舀一兩勺和米飯拌在一起吃。
營養和功效:
紫菜含有豐富的胡蘿蔔素、鈣、鉀、鐵等營養物質,能促進腸胃運動;芝麻則含有大量氨基酸、食物纖維和礦物質,能促進排便。
秋季養生食譜4:醋拌圓白菜
材料:500克圓白菜、醋、高湯、白酒、鹽
做法:
1、將圓白菜加少許鹽,放入開水中焯一下。
2、將焯好的菜放涼後擠幹水分,切成塊,
3、再把一杯醋、1/2杯高湯、兩勺酒、1/2勺鹽混合後煮開製成湯料。
4、等湯料變涼後和圓白菜一起倒入密封瓶內儲存一天即可食用。
營養和功效:
圓白菜含有豐富的多種維生素和膳食纖維,能增強腸胃蠕動。
秋季養生食譜5:涼拌雙花減肥菜
材料:菜花半個、西蘭花半個、大蒜4瓣、橄欖油、紅酒醋、黑胡椒、鹽、糖
做法:
1、將菜花和西蘭花掰成一口大小的塊,用淡鹽水浸泡10分鐘,然後反覆衝淨。
2、鍋中倒入清水,大火加熱煮沸後,倒入菜花和西蘭花,焯燙1分鐘後撈出,放入清水中過涼後充分瀝乾水分。
3、 取一隻小碗,倒入紅酒醋,黑胡椒,鹽,糖和橄欖油,攪拌均勻。
4、將菜花和西蘭花放入一個稍大的容器中,大蒜去皮,用壓蒜器壓成蒜泥,再倒入調好的油醋汁,攪拌均勻即可。
營養和功效:
肥胖者常吃菜花,在短時間內能夠起到減肥作用,因爲菜花營養豐富,能有效促進腸道蠕動,有提高免疫力和消脂作用。而且這兩樣材料爽口,層次豐富,即使白灼也好好吃呢。
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