秋葵炒雞蛋好嗎 秋葵炒肉絲好嗎
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此時此刻,正是秋葵上市的季節,很多人都是最近才被安利的秋葵,不知道秋葵怎麼吃營養價值最高、口味更好,有人說秋葵炒雞蛋,有人說秋葵炒肉,其實,最營養的吃法應該是這樣的!
雞蛋蛋白中含有大量的膽固醇,單吃對心血管和腸胃不友好,而秋葵中含有豐富的可溶性纖維素,可以降低膽固醇濃度,防止心腦血管疾病。秋葵中還含有大量的粘性物質,這些粘性物質進入腸道後會促進腸道的蠕動,幫助腸胃消化食物,吃秋葵炒雞蛋還對腸胃的養護很有幫助。
材料:雞蛋、秋葵,醬油、食鹽。
方法:1,先將秋葵去頂,清洗後切成小塊,將雞蛋打開,攪拌均勻後滴上少許醬油,然後放入鍋中小火煎炒。
2,蛋液微微凝固後就可以放入秋葵了,不停的翻炒,秋葵變青後放入食鹽,繼續翻炒一分鐘左右就可以得到美味的秋葵炒蛋了。
秋葵是素食,素食加點葷食味道會更好,秋葵炒肉,從營養角度來說,營養會更加全面、均衡,避免單一菜餚吸收不了其他營養元素。
材料:秋葵、豬肉。
做法:將豬肉切成絲狀,秋葵洗淨備用,鍋中燒油炒肉絲,肉絲炒香後放入秋葵一起炒,加入食鹽和其他調味品後拌勻,繼續炒兩分鐘即可出鍋。
此時此刻,正是秋葵上市的季節,很多人都是最近才被安利的秋葵,不知道秋葵怎麼吃營養價值最高、口味更好,有人說秋葵炒雞蛋,有人說秋葵炒肉,其實,最營養的吃法應該是這樣的!
秋葵的味道較淡,搭配食物烹飪起來都不會太差,常見的秋葵炒雞蛋和秋葵炒肉絲是比較常規的的飲食習慣,大家可以發揮自己智慧的大腦,自己去DIY菜品,這樣還會增加飲食的趣味性,例如秋葵炒胡蘿蔔、秋葵炒洋蔥、秋葵炒土豆、秋葵炒西紅柿都是不錯的菜餚搭配。
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