吃牛肉可以吃芒果嗎
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芒果的味道酸甜可口,現在很多菜品中都會將芒果添加進去,以豐富菜品的口感,那麼吃牛肉可以吃芒果嗎,牛肉芒果能一起吃嗎?
牛肉可以和芒果一起吃。
牛肉中含有蛋白質、維生素A 、維生素B6、維生素B12、視黃醇、肉毒鹼、亞油酸、尼克酸以及磷、鉀、鈉、鎂、鋅、硒、碘、鐵等元素;芒果的味道酸甜,含有蛋白質、糖類、脂肪、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C以及鈣、硒、磷、鉀、鐵等營養元素,這兩種食物的成分並不相剋,所以可以一起食用。
牛肉和芒果中所含的營養成分,有些是不一樣的,營養可以相互補充,而且芒果還有“熱帶水果之王”的美稱,所以這兩種食物一起吃,可以爲人體提供豐富的營養。
牛肉和芒果中都含有維生素A,維生素A可以防止皮膚乾燥,對角質層的代謝有一定的調節作用,有抗衰老,防止皺紋提早生成的作用。
牛肉和芒果中含有的維生素A以及芒果中含有的胡蘿蔔素,有延緩或者阻止癌變的作用,可以抑制腫瘤的生長。
牛肉一次吃80-100克左右,中等大小的芒果吃1個就可以了,比較小的雞蛋芒可以吃2-3個。
牛肉吃多了也容易上火,所以不宜多吃,一般建議牛肉一週吃一次,一次吃80-100克,而芒果吃多了容易過敏,還會影響腸胃健康,所以芒果也需要適量食用。
1、準備牛肉1斤、芒果1個,適量的薑片、食鹽、食油、胡椒粉、糖、醬油、老抽、蠔油、雞精等調味品。
2、將牛肉、芒果洗淨,切成小粒狀。
3、在一個大碗中加入料酒、食鹽、胡椒粉、醬油、蠔油、老抽、食油等配料,醃製牛肉20分鐘。
4、熱鍋倒油,加入薑片翻炒,隨後爆炒牛肉,等牛肉快炒好時,加入芒果粒一起翻炒幾下,即可出鍋。
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