枸杞黑豆粥緩解疲勞
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快餐式的生活節奏讓人們經常感到疲勞,特別是上班族和學生,工作繁多和學習任務繁重,讓他們時常感到疲勞不堪。下面小編特別推薦一道緩解疲勞的“良藥”——枸杞黑豆粥,它能有力緩解視疲勞。
吃黑豆枸杞粥能緩解視疾勞,上班族和學生朋友們可以多喝幾次黑豆味甘、性平,含有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸等營養物質,有補腎強身、活血利水、解毒、滋陰明目的功效。枸杞性味甘平,能夠滋補肝腎、明目、養血、增強免疫力。
枸杞黑豆粥做法
原料:黑豆100克,枸杞5克,紅棗10個。
做法:鍋中加適量的水再倒入黑豆、枸杞子、紅棗,用急火煮沸後,改用文火熬至原料熟爛,即可食用,每日早、晚服食,可長期食用。
提示:黑豆枸杞粥要每天喝,才能見效。但枸杞不可過量,一般來說,每天食用最好不超過20克。有感冒、發燒、炎症、腹瀉等病症熬粥時不要放枸杞子,僅用黑豆即可,也可用決明子代替枸杞子。
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