香瓜和蝦可以一起吃嗎
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夏季是吃香瓜的季節,同時也是吃螃蟹、蝦等海鮮的季節。那麼香瓜和蝦可以一起吃嗎?
香瓜和蝦不可以一起吃。
蝦含有豐富的蛋白質和鈣,而香瓜則含有鞣酸,兩者一起食用的話鈣和鞣酸會發生反應,刺激腸胃,讓人出現腹痛、腹瀉的症狀。而且蝦和香瓜都是寒性食物,一起吃的話會對腸胃造成損害。所以兩者最好不要一起吃。
香瓜和螃蟹都是性寒的食物,吃多了會導致胃寒,刺激腸胃,從而引發拉肚子的情況。因此本身體質就虛的人儘量不要一起吃這兩種食物。當然即便是單獨食用,這兩種食物也不要吃太多。尤其是蝦,在吃之前一定要弄清楚是否對海鮮過敏。
雖然香瓜所含的轉化酶能將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質,但是蝦所含的蛋白質比較多,食用過多會使蛋白質攝入過量,一樣會加重腎臟的負擔。
爲了更好的吸收香瓜和蝦的營養,兩者儘量不要一起食用。同時吃完其中一種食物之後,短時間內也不要吃另外一種。最好的間隔時間是3~4個小時,這樣既不會引發腹痛,也不會影響食物所含營養的吸收。
1.香瓜不要冰鎮的食物一起吃,因爲它本身就性寒,同時攝入過多的涼性食物會拉肚子。
2.香瓜也儘量避免和螃蟹等海鮮同食,它們都屬於性寒的食物,一起吃不僅會損害食物的營養,還會刺激腸胃,引發腹瀉。
夏季是吃香瓜的季節,同時也是吃螃蟹、蝦等海鮮的季節。那麼香瓜和蝦可以一起吃嗎?
香瓜性寒,因此本身就脾虛胃寒的人不適合吃香瓜。同時,即便是健康的人也不能大量食用香瓜,會刺激腸胃,引發腸胃疾病。
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