香油帝王蟹

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帝王蟹對於淤血、損傷、黃疸、腰腿痠痛和風溼性關節炎等疾病有一定的食療效果。下面推薦一款香油帝王蟹。

食材

主要食材:帝王蟹一隻。

其他食材:青蒜、薑末、料酒、鹽、白糖、米醋、胡椒粉、水澱粉、香油、清水。

香油帝王蟹

做法步驟

1.將帝王蟹解凍後,切成適中的段,青蒜切段。

2.鍋里加熱油,下入青蒜、薑末,煸出香味,即可下蟹腿,再加入白糖、鹽和清水200ml。

3.在旺火上燒開後,改用小火燒到湯汁轉濃時,加入其他調料,再改用旺火,用水澱粉勾芡,顛翻幾下,淋入香油即成。

香油帝王蟹 第2張

功效

補骨添髓、養筋活血。

香油帝王蟹 第3張

成果圖

香油帝王蟹 第4張

精彩圖片

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