榴蓮皮能幹什麼用啊 榴蓮殼可以放冰箱裏冷凍嗎
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我昨天在超市的時候買了一個榴蓮,說起來也有很久沒有買過榴蓮吃了,感覺還挺好吃的,榴蓮其實只有那麼大,榴蓮殼倒是挺大的,感覺扔了有些浪費,請問榴蓮皮能幹什麼用啊?
榴蓮皮,又稱榴蓮殼,指的是包裹榴蓮果肉的外皮,榴蓮皮可以用來泡水或者是煮湯食用。
榴蓮皮聞起來香,功效也是比較好,榴蓮皮從功效上可以起到活血散瘀,緩解痛經,健脾補氣,暖和身體,尤其適宜女性進行食用,比較推薦的食譜有:榴蓮皮燉雞、榴蓮皮燉排骨、榴蓮殼泡水等,榴蓮殼浸煮後味道鮮美,經常食用還有益氣補血的功效。
可以。
榴蓮殼中含有較爲豐富的水分、糖分等營養成分,若是不能及時將榴蓮殼料理完的話,最好是將榴蓮殼用保鮮盒裝起來,然後放入冰箱冷凍起來,冰箱冷凍層的溫度較低,將榴蓮殼放入冰箱冷凍的話,可以延長榴蓮殼的可食用期限,有利於食物的利用。
一般是用榴蓮殼內部的白瓤。
榴蓮殼煲湯是一道滋味鮮美,營養價值較高的湯飲,一般人羣皆可適當的食用一些,尤其是適合病後體虛、免疫力較低的人羣,用榴蓮殼煲湯,一般是取榴蓮肉後,用刀將榴蓮殼內部的白瓤給取出來,然後用白瓤燉湯,白瓤的味道清甜,營養價值較高,經常食用榴蓮殼煲湯具有極佳的滋補作用,有利於身體健康,建議需要進補的人羣,每週食用1-2次榴蓮殼燉的湯。
可以吃。
榴蓮殼燉雞,一般是取用的榴蓮殼內部的白瓤,白瓤部分無毒,是可以正常食用的,只是,在榴蓮殼白瓤中含有較爲豐富的纖維素,吃起來口感有些粗糙,不是很可口,因此,雖然榴蓮殼燉雞後白瓤可以吃,但是因爲其口感不是很好,因此,食用榴蓮殼白瓤的人還是比較少,大部分人用榴蓮殼燉湯後還是會挑出白瓤,然後吃雞肉、喝雞湯。
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