榴蓮需要放冰箱冷藏嗎 榴蓮肉放冰箱可以放幾天
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和朋友一起買了個榴蓮,我打算飯後時不時的吃點,那麼這榴蓮需不需要放冰箱冷藏呢,榴蓮肉放冰箱又可以放幾天呢?
可以放冰箱。
如果室內環境溫度較高的話,營養豐富的榴蓮很變質變味,爲了避免榴蓮腐壞變質,可以將榴蓮放入冰箱冷藏保存,冰箱冷藏室的溫度一般在5度左右,將榴蓮放入冰箱冷藏,可以暫時抑制細菌繁殖速度,延長榴蓮的食用時間。
視情況而定。
如果榴蓮還有外殼,那麼用保鮮袋包好,放入冰箱冷藏大約可以保存1州左右,若是已經去殼只剩果肉,那麼冷藏的話只能放2-3天左右。
若是將剝好的榴蓮肉放入密封良好的保鮮碗中,然後放到冰箱冷凍保存,溫度恆定在零下18度的環境下,可以保存1個月以上,不過爲了避免存放期間出現意外變質以及營養流失的情況,建議榴蓮肉最好還是儘快吃掉。
視情況而定。
榴蓮肉發軟可能是因爲榴蓮成熟度較高,也有可能是因爲榴蓮保存不當,導致榴蓮肉被細菌等微生物入侵,出現食物變質發軟的情況。
這兩種情況有明顯差異,前者還可以食用,但後者不僅發軟,一般也會有發酵酒味、腐爛臭味等異常表現,這樣的榴蓮說明已經變質腐壞,不能繼續食用了。
看榴蓮的外殼,如果外殼堅硬的話,說明榴蓮還沒有壞,如果榴蓮外殼一按就塌軟的話,說明榴蓮很可能已經變質了。
聞榴蓮氣味,新鮮的榴蓮味道是一股濃郁的香甜氣味,遠距離都能聞到,而壞的榴蓮則多帶有發酵的酒味,這樣的榴蓮不推薦選購。
看榴蓮果肉,好的榴蓮果肉顏色嫩黃,新鮮飽滿且帶有香味,而壞了的榴蓮果肉由於放久了可能已經形態不完整,顏色也會發黑變暗,不能再食用。
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