馬蹄可以生吃嗎會不會有寄生蟲 生吃了馬蹄怎麼補救
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今天在市場上看到有人賣馬蹄,於是買了幾個吃,由於是第一次吃,不知道能不能生吃,那馬蹄可以生吃嗎會不會有寄生蟲?一起看看吧!
馬蹄可能含有寄生蟲,生活中建議熟吃比較好。
馬蹄是莎草科荸薺屬植物多年生的植物,喜溫暖溼潤的氣候,常年生長在淺水田中,生長的過程中由於受到水質以及淤泥的影響,是可能會攜帶有寄生蟲的,吃的時候要是沒有處理乾淨,那麼可能會導致人體感染寄生蟲,因此生活中爲了自身的安全着想,通常馬蹄建議還是熟吃會好一些。
根據實際情況而定。
雖說馬蹄生吃有感染寄生蟲的風險,但作爲一種食物來說,馬蹄是可以生吃的,口感甘甜多汁,如果馬蹄生長環境比較乾淨,無寄生蟲感染,這時候適當生吃一些,是不會對身體造成影響的,不需要太擔心。
但如果說生吃了馬蹄後,身體出現了嚴重的腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀發生,並且症狀還在不斷加重,這時候建議及時就醫進行治療,避免耽誤病情,對自身的健康造成威脅。
馬蹄營養價值是比較高的,適量吃具有以下好處:
馬蹄味甘性寒,其中含有大量的維生素、纖維素以及水分,口感甘甜,適當吃能降低人體火氣以及緩解其口感口渴的症狀,具有一定清熱解毒的作用。
其次馬蹄中含有大量的維生素以及膳食纖維素,其中膳食纖維素可以促進人體腸胃蠕動,加速體內毒素以及廢物代謝,具有一定潤腸通便的作用。
最後就是馬蹄中的維生素以及荸薺英活性物質,對於人體血壓具有一定降低作用,對於高血壓患者來說,適當吃一些馬蹄是比較好的。
馬蹄雖好,但畢竟它是一種寒涼的食物,因此生活中不宜過量吃,避免加重自身寒氣,導致腸胃不適發生。
其次就是對於脾胃虛寒的人羣來說,也要適當吃馬蹄,避免過量誘發或者加重自身胃腸道不適發生。
建議一天吃50-100克左右即可。
馬蹄適當吃能爲人體補充充足的營養,但畢竟馬蹄性寒,並且含有大量的維生素以及膳食纖維素成分,爲了不加重人體腸胃負擔,造成不適症狀發生,因此建議人體一天吃50-100克左右的馬蹄,用來滿足自身營養需求即可,避免過量吃對人體腸胃負擔造成威脅。
馬蹄個頭大小不一,用數量比較難定量,重要定量會比較準確一些。
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