石榴放冰箱可以放多少時間石榴可以冷凍保存嗎

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買了幾個石榴來吃，但是吃不完，不知道這石榴可以放進冰箱保存多長時間？石榴可以放冷凍保存嗎？

石榴放冰箱可以放多少時間

剝開：1~2天

石榴剝開後就是失去外殼的保護，果肉暴露在空氣就會非常容易發生氧化變色、甚至是變質，果肉中的水分和營養物質也極易流失掉放冰箱冷藏保存的話可以放置2~3天。

完整的：7天左右

而完整的石榴置於冰箱保存可以保存7天左右，並且具體的時間會因爲石榴的成熟度等等因素具體會有所不同，成熟度高的石榴可能保存時間會稍短一些。

石榴可以冷凍保存嗎

可以，但是不建議冷凍食用。

石榴可以放入冰箱冷凍，但是最好是將石榴剝好再進行冷凍，不然完整的石榴凍硬了之後就不好再好打開了，並且石榴果肉在冷凍時間久之後，水分和營養物質都會有所流失，再者，石榴果肉冷凍後口感會不如新鮮的，所以最好是趁新鮮食用，不要將石榴長時間冷凍，可以將少部分石榴冷凍然後品嚐冷凍的口感，因爲冷凍後石榴果肉嚐起來口感還有別有風味的。

怎麼判斷石榴壞了沒有

表皮顏色

壞了石榴表皮顏色會與新鮮的石榴不同，具體的表現會偏暗淡，出現黑斑、腐爛等等，而新鮮的表皮完整無破損，顏色鮮豔明亮。

硬度

壞了的石榴用手摸起來會偏軟，並且用力捏下去可能還會塌陷，而新鮮的石榴質地堅硬，用手捏不會塌陷，並且用手敲擊會有清脆的回彈聲。

氣味

新鮮的石榴有清爽的果香味，聞起來會比較神清氣爽，而壞了石榴果香味不濃或者聞不到，甚至還有可能會有水果腐爛的酸臭味或者其他刺鼻的味道。

石榴變軟了可以吃嗎

沒有變質的話是可以吃的。

石榴變軟了能不能吃取決於石榴還有沒有變質，如果發現石榴不僅變軟了，而且還出現腐爛、變質的情況是不能再吃的，不然食用後可能會引起腹瀉等胃腸不適，而如果石榴只是變軟，並沒有發生腐爛，變質等情況的話，還是可以食用的，只是食用起來的口感不如新鮮的石榴。

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