石榴可以放冰箱嗎 石榴放冰箱可以放多久
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石榴是一個好看又好吃的水果,並且營養也十分的豐富,但是有時候一次性吃不完,那麼石榴可以放冰箱嗎?
能。
石榴和其他食物一樣也是可以放進冰箱中保存的,低溫能緩解水果的腐敗變質,起到短時間的保鮮,只是不適合長期保存。因爲石榴放在冰箱保存時間長了,石榴會丟失水分和營養成分,所以當石榴皮開始變得乾燥的時候,要儘快食用。石榴建議不要久存,最好是現買現吃。
完整未損壞的石榴可在冰箱內保存2-3周,而已經剝開石榴放冰箱不宜超過2-3天。
已經剝開的石榴是需要儘快食用完的,不然不僅營養成分會流失,還可能會滋生細菌。而完整的石榴是比較耐放的,一般放在冰箱中保存,至少能保存2-3周的時間,長的保質期長達2個月左右。
第一,有胃炎、瀉痢的人不要吃。
第二,孕媽每次不宜吃太多石榴,因爲石榴屬於溫性食物,吃多了容易上火,此外石榴吃多了容易讓牙齒氧化發黑,建議吃完後及時漱口。
第三,石榴糖有收斂作用。感冒及急性炎症、大便祕結的人不要吃,吃多了會加重便祕症狀。
第四,石榴中富含糖分,所以有糖尿病的人儘量不要吃。
第五,有支氣管炎的人最好少吃石榴,否則容易引起發熱痰鳴,加重急性支氣管炎的症狀。
第六,石榴中富含鞣酸,所以有腎結石、膽結石的人最好不要吃石榴。
石榴可以榨汁。
石榴營養豐富,果籽的維生素C含量比蘋果高1-2倍,還含有鈣、磷、鉀等礦物質,可以直接吃,也可製成石榴汁等飲料飲用。
吃石榴,牙口好的人最好連籽直接嚼碎嚥下去,如果嫌麻煩,榨汁喝不錯。國外研究表明,石榴汁是一種比紅酒、番茄汁等更有效的抗氧化果汁。
將石榴洗淨、去皮,剝下石榴粒,放進豆漿機或磨漿機中,打磨成汁就可以了。跟外面賣的石榴汁不同,自己榨汁時可以將石榴籽完全研磨融入汁中,營養更佳。但榨好的石榴汁最好馬上喝完,以免其中的多酚類抗氧化物等接觸空氣後被破壞。
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