吃大閘蟹會長胖嗎 吃大閘蟹能喝啤酒嗎
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大閘蟹是生活中常見的一種食物,很多人日常都喜歡吃大閘蟹,我平時也挺喜歡吃大閘蟹的,昨天在外面的時候買了一些大閘蟹,最近在減肥了,請問吃大閘蟹會長胖嗎?下面一起來看看吧!
適當的食用一些大閘蟹不會長胖,過量的食用大閘蟹,或者食用大閘蟹後再大量地吃一些高熱量食物就有身體長胖的可能性。
從熱量的角度來說,大閘蟹的熱量並不高,每一百克大閘蟹中僅含有102大卡的熱量,適當的食用一些大閘蟹可以補充營養、促進代謝,並不會引起長胖,不過若是大量的食用螃蟹,或者食用螃蟹後再大量地吃一些高熱量食物(例如:燒烤、薯片、烤肉等)就有能量蓄積,甚至是長胖的可能性。
可以少量同食。
一些人羣喜歡在吃飯的時候喝酒,尤其是喝啤酒,有這種生活習慣的人羣日常在吃大閘蟹的時候也會喝一些酒,適當的喝一些就可以了,酒精過多攝入對健康不利,若是想吃大閘蟹後身體舒服一點,可以喝一些薑茶或者姜棗茶,一是去腥味,同時也可以緩解大閘蟹的寒涼之氣,有利於身體健康。
高尿酸人羣應避免將大閘蟹和啤酒同食,啤酒中含有較高的嘌呤,大閘蟹嘌呤含量也不低,兩者同食會增加身體中的尿酸水平,不利於高尿酸症人羣的身體養護,所以高尿酸人羣是禁止一邊吃大閘蟹一邊喝啤酒的。
推薦搭配爲黃酒。
黃酒在南方是用糯米進行釀造,在北方用粟、黍米、糯米等進行釀造的,酒精度一般爲14%-20%,是一種低度的釀造酒,在黃酒中含有豐富的氨基酸成分,具有較強的營養功效,而且,黃酒性質溫和,和大閘蟹一起搭配食用的話可以中和大閘蟹中的寒涼之氣,有利於大閘蟹的食用,而且黃酒可以去腥,吃大閘蟹的時候喝黃酒會讓大閘蟹吃起來也更爲鮮美一些。
一般10-15分鐘左右。
螃蟹是一種富含蛋白質的食物,食用螃蟹需要將其徹底加熱熟了才能吃,將大閘蟹煮熟食用的話,時間一般爲10-15分鐘左右,煮的時間短了,螃蟹不能充分的煮熟,煮的時間長了,螃蟹口感就柴了,也不好吃。
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