松茸怎麼清洗纔算乾淨 松茸清洗後如何保存
本文已影響2.25W人
本文已影響2.25W人
剛買了幾個新鮮的小松茸,想着過會兒和冰箱裏的菜一起燉湯喝,可是這還帶着泥土的松茸要怎麼清洗才幹淨呢?
1.用小刀將沾在新鮮松茸根部表面的泥土清理掉,然後再用軟毛刷清理表面的細沙雜質。
2.將松茸放置在流動的水龍頭下稍微衝一下,水量不要太大,衝完用毛巾輕輕擦拭乾淨。
3.如果擔心沒洗乾淨的話,可以再用毛刷輕輕擦拭幾遍。
建議冷凍保存。
松茸冷藏保存的話是不需要清洗的,冷凍保存松茸則需要清洗,將擦乾的松茸裝入保鮮袋或者保鮮盒直接冷凍起來即可,因爲幹凍的松茸拿出來煮,是不能解凍後再吃的,所以需要提前清洗,如果解凍食用會非常影響松茸的味道,建議用帶鋸齒的切凍肉的刀,把整顆的松茸拿出來切了就煮比較好。
各有各的好。
松茸冷藏冷凍都是可以的,放冷藏還是冷凍主要是根據食用時間決定的,如果松茸在短時間內食用的話,建議把松茸包裹起來放在冰箱冷藏,這樣在保鮮的同時還能保留松茸原本的鮮味。
如果松茸短時間不吃要長久放置的話,那麼松茸就需要冷凍保存,在冰箱冷凍室低溫的環境下,松茸可以保存的更久,大約可以放半年左右不變質。
建議曬乾保存,曬乾保存是保存菌菇類食物較長的一種方法,松茸沒有水分後,細菌無法生存,就能延長松茸的保鮮期,做法如下:
1.準備一盆清水,打開水的開關,水量不要太大,保持水處於流動狀態。
2.在水下輕輕地剝去松茸上的泥土和雜質,在菌根位置,用小刀削去根部的泥沙。
3.清洗後將松茸切成片,平鋪在陽光下曬乾,等松茸曬至乾燥無水狀態時,裝袋保存。
4.然後將松茸放在乾燥避光處保存即可。
松茸如何保存
【松茸怎麼清洗】松茸的清洗方法 如何清洗松茸
松茸爲什麼有臭味 如何去除松茸的怪味
桑葚怎麼清洗才幹淨 如何洗桑葚吃乾淨
鮮松茸是冷藏還是冷凍 鮮松茸怎麼保存時間長
松茸燉雞松茸什麼時候下鍋 松茸燉雞的功效與作用
松茸怎麼燉雞湯好喝 松茸燉雞什麼時候加松茸
松茸雞湯怎麼燉好喝又營養 松茸雞湯什麼時候放鬆茸
松茸放冰箱冷藏還是冷凍 松茸冷凍後如果想吃如何解凍
如何清洗葡萄才最乾淨 怎麼洗葡萄才幹淨
松茸雞湯怎麼燉好喝又營養 松茸雞湯什麼時候放鬆茸
松茸可以放冰箱冷藏嗎 松茸怎麼存放時間最長
松茸如何保存
松茸沒洗直接冷凍了還能吃嗎 松茸沒洗直接冷凍了怎麼辦
幹松茸的功效與作用 幹松茸食用方法及怎麼泡發
如何很好的洗淨菠菜 菠菜怎麼清洗才幹淨
松茸煲雞湯放什麼材料好 松茸燉湯放多少松茸
松茸燉雞的功效與作用 松茸燉雞放多少松茸合適
松茸什麼季節纔有 松茸吃了會中毒嗎
幹松茸怎麼泡發 幹松茸要泡多久