姑娘果需要洗嗎 姑娘果怎麼清洗
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姑娘果是一種在南方地區不是特別常見的水果,可能很多人都沒有吃過,那在吃姑娘果之前需要洗嗎?
建議清洗。
姑娘果是一種水果,屬於自然生長的一年生茄科植物,在其種植的過程中,表皮上可能會帶有一定的灰塵、泥土、寄生蟲以及農藥的殘留物等。
如果不清洗就吃的話可能會對腸胃造成一定的刺激,對於一些腸胃功能比較虛弱的人羣來說還有可能會出現腹痛、腹瀉以及噁心、嘔吐的症狀,因此在食用之前建議最好是先清洗乾淨,
可以用鹽水浸泡或者小蘇打水浸泡。
在清洗姑娘果的時候,可以先將其放在盆子內,然後再加入適量的食用鹽或者小蘇打,加入適量的水攪拌均勻,將姑娘果放在裏面浸泡10-15分鐘左右,然後再將姑娘果用手揉搓一下,置於清水下清洗乾淨就可以了,這樣不僅能夠起到殺菌消毒的作用,而且還能清除姑娘果表皮的農藥殘留物。
可以不用剝皮吃。
姑娘果的皮非常薄嫩,而且與果肉連接得十分緊密,在吃的時候是可以不用去皮的,只需要將表皮清洗乾淨就可以了,而且果皮中還含有十分豐富的纖維素,食用後能夠起到潤腸通便的作用。
但是對於一些腸胃消化功能不是很好的人羣來說,如果擔心不能很好消化的話,那麼也可以將表皮去掉或者將姑娘果打成果汁後食用。
視情況而定。
姑娘果的外面有一層由花萼發育而成、連成5角燈籠狀的宿萼囊,宿萼囊呈膜質,質地柔軟,看起來像“紙”一樣包圍着整個果實,主要起到的是保護果實的作用,如果將姑娘果連着外面的紙一起保存,且不經過清洗的話,那麼只需要將其置於室內陰涼處保存即可。
如果已經將姑娘果外面的紙去掉,且經過清洗了的話,那麼就建議最好是放在冰箱中冷藏保存。
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