素炒藕條
本文已影響2.31W人
本文已影響2.31W人
蓮藕可以生吃,也可以當做菜餚食用,而且無論哪種吃法,都可以起到很好的保健功效,比如這道素炒藕條,不但口感極佳,還可以消食養胃哦,我們趕緊來學習一下它的做法吧。
主料:新鮮蓮藕2節。
其他食材:幹辣椒,蒜瓣,小蔥,醬油,食鹽,色拉油,水各適量。
1.將蓮藕泡在清水中,去掉污泥後,去皮洗淨,切豎條備用。
2.蒜瓣切末,蔥白和蔥葉分別切段備用。
3.辣椒切小段。
4.將清水倒入鍋中燒開,放藕條焯一分鐘後,過涼水,瀝乾水分備用。
5.熱油爆香蒜末和蔥白,下入藕條同炒。
6.加少許醬油翻炒至均勻上色。
7.最後加入鹽和蔥段,紅椒翻炒均勻即可出鍋。
消食養胃,防治貧血,清熱涼血,益血生肌,可用來增進食慾,促進消化,開胃健中,增強人體免疫力,還可用於治療熱性病症。
紅蓮藕和白蓮藕的區別 紅蓮藕和白蓮藕哪個營養價值高
藕帶是蓮藕的哪個部位 藕帶怎麼做好吃
鐵鍋炒藕發黑還能吃嗎
糯米藕怎麼選藕 糯米藕用什麼鍋做好
做糯米藕糯米需要泡多長時間 做糯米藕用什麼藕
怎樣挑選鮮嫩藕帶 藕帶和蓮藕是一個品種嗎
炒麪條的做法 你會幾道
健康蒸菜食譜大全 味道甩炒菜幾條街
雞肉炒藕絲 雞肉炒藕絲的做法
好艾條和差艾條的區別 好艾條和一般艾條艾炙效果一樣嗎
藕洞裏有黑膜能吃嗎 藕帶是蓮藕的哪個部位
藕帶是沒有長大的藕嗎
好藕粉是什麼顏色 什麼藕適合做藕粉
吃藕粉6個禁忌 是新鮮藕好還是藕粉營養好
冬天吃藕有什麼好處 買蓮藕如何挑選藕
家常蓮藕排骨湯藕燉多久 蓮藕排骨湯的烹飪方法
吃藕要注意什麼 如何挑選藕
炒黃瓜條
藕粉什麼顏色的好 什麼藕適合做藕粉
炒麪條的做法 你會多少