水芹菜爲什麼有柴油味 水芹菜有毒嗎
本文已影響1.25W人
本文已影響1.25W人
水芹菜是生活中一種十分常見的野菜,其中含有豐富的營養成分,但是有些人在吃水芹菜的時候說水芹菜有一股柴油味,這是爲什麼呢?
可能因人而異。
水芹菜又名水英、牛草、刀芹等,是屬於一種野菜,其外觀和味道都與芹菜十分相似,因此又被稱爲水芹菜。
水芹菜的莖稈中含有雄甾烯醇和雄甾烯酮兩種物質,所以聞起來會具有一股特殊的芳香性氣味,對於大部分人羣來說這都屬於一股清新味,但是對於一些對味道比較敏感的人羣來說可能就會將其當成柴油味。
一般是沒有毒性的。
水芹菜屬於家常野菜的一種,其中並不含有毒性物質,而且其中還含有豐富的營養物質,適量地吃一些水芹菜的話對人體維持健康來說有一定的好處。
但是也有一種野生水芹菜與水芹菜長得很相似,兩者最大的區別就是野生水芹菜的莖稈上帶有絨毛,而水芹菜的莖稈上沒有絨毛,因爲這類水芹菜中含有一定的毒性,所以在選購的時候需要注意仔細觀察一下。
一般是摘掉葉子的。
水芹菜的葉子並沒有毒性,而且其中也含有豐富的營養成分,如果想吃的話是可以吃的,對人體來說營養價值也會更高一些,但在食用之前最好是將老葉摘掉,選擇嫩的來吃。
只是因爲相對於莖稈來說,水芹菜葉子的質地沒有那麼脆嫩,而且味道比較重,所以一般都是將葉子摘掉,然後以莖稈爲主要可食部分。
可能會腸胃不適。
水芹菜的性質偏寒性,其中含有較多的膳食纖維素,食用後會對腸胃造成一定的刺激,如果食用過多的話就有可能會使人體出現腹痛、腹瀉等腸胃不適的症狀。
所以在吃水芹菜的時候一定要適量食用,以免出現身體不適的症狀,而且對於一些本身腸胃功能不是太好、容易拉肚子的人羣來說則更要少吃或不吃。
水芹菜是發物嗎 水芹菜孕婦能吃嗎
芹菜怎麼去苦味 芹菜可以跟雞肉同食嗎
水芹菜嘌呤高嗎 水芹菜降尿酸嗎
水芹菜有毒嗎
每天吃芹菜有副作用嗎 芹菜吃之前需要過水嗎
早起喝的芹菜汁做法 芹菜汁用什麼芹菜
吃水芹菜有什麼好處 水芹菜怎麼做好吃
生榨芹菜汁晚上喝減肥嗎 芹菜汁用什麼芹菜
水芹菜對降低血壓有作用嗎 水芹菜怎麼吃降血壓的效果最好
吃水芹菜會中毒嗎 水芹葉子能吃嗎
榨芹菜汁用西芹好還是普通芹菜好 芹菜汁什麼時候喝最好
【水芹菜什麼季節有】水芹菜什麼時候有
水芹菜裏面有蟲子嗎 懷孕可以吃水芹嗎
芹菜能去眼袋嗎 經常吃芹菜對身體有什麼好處
經期可以吃芹菜嗎 芹菜這樣做更美味
水芹菜和芹菜一樣嗎
芹菜放了幾天有毒嗎 芹菜葉有毒嗎
芹菜需要焯水嗎 芹菜怎麼焯水脆又綠
水芹菜能生吃嗎 水芹菜怎麼做好吃
水芹菜哺乳期可以吃嗎 水芹菜回奶嗎