羊肚菌花膠雞湯的功效與作用 羊肚菌花膠雞湯孕婦可以吃嗎
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羊肚菌是一種營養價值很高的藥食菌類,日常煲湯食用非常滋補,深受人們的歡迎,以常見的羊肚菌花膠雞湯爲例,如經常食用的話可以爲人體帶來以下功效益處。
花膠性平,味甘,入腎經,有很好的補腎益精、滋養筋脈的功效,而且雞肉同樣具有補肝益腎的功效,羊肚菌也是中醫上常見的補腎食材,對精腎虧損、陽萎不舉、性功能減退、性慾冷淡有明顯的改善作用,因此羊肚菌花膠雞湯適當食用具有補腎益精的功效。
羊肚菌花膠雞湯水分含量多,而且還富含有一定量的膳食纖維,膳食纖維能夠很好的調整腸道的微生態,促進糞便的排出,對於大便祕結、排便困難的人,適當的食用能夠潤腸通便,防治便祕。
羊肚菌花膠雞湯味道鮮美,富含氨基酸等營養物質,可促進胃液分泌,幫助食物消化,起到開胃,增進食慾的功效,適合食慾不振,氣血虛弱的人食用,而且吃花膠可以補充人體需要蛋白質,使胃黏膜新陳代謝,可幫助修復胃粘膜,具有養胃的作用。
花膠含有大量的膠原蛋白,還富含蛋白質、維生素A、維生素E及鈣、鋅、磷、硒等礦物質,膠原蛋白有促進皮膚彈性的作用,能減少皺紋,防止皮膚鬆弛,而維生素E有抗氧化的作用,能減少皮膚色素暗沉,因此羊肚菌花膠雞湯有滋陰養顏的功效,經常食用能使皮膚細膩、光澤,有彈性。
羊肚菌花膠雞湯中含有大量的蛋白質、維生素、氨基酸、脂肪、纖維素以及鈣、鐵、磷等營養物質,經常食用可爲人體補充多種所需的營養物質,還能促進新陳代謝,有增強免疫的功效,常喝還能提高機體抗病能力,尤其適合營養不良、體質虛弱的人食用。
雞湯中的微量元素豐富,尤其是鈣和磷的含量極多,食用雞湯能有效吸收利用這些營養元素,起到補鈣作用,有助於促進骨骼發育,增強骨密度,對骨質疏鬆和缺鈣起到緩解和治療作用。
可以吃。
羊肚菌花膠雞湯花膠含有很高的食用價值和藥用價值,是非常適合孕婦吃的,而且其中含有大量的膠原蛋白,能夠補充孕婦皮膚所需營養,緩解皮膚的衰老、粗糙、鬆弛等症狀,具有很好養顏潤膚功效;加上蛋白質、磷、鈣和鐵等營養元素豐富,孕婦常食能夠滋陰補血、提高自身體抗力、促進寶寶發育,是補而不燥的食療佳品。
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