鹹魚是發物嗎 鹹魚吃了會過敏嗎

鹹魚屬於一種營養價值以及食用價值都比較高的食物，生活中很多人喜歡吃，但也不是什麼人都可以吃鹹魚，那麼鹹魚是發物嗎？鹹魚吃了會過敏嗎？

鹹魚是發物嗎

嚴格意義上來說屬於發物中的一種。

生活中很多人認爲鹹魚不是發物中的一種，因爲發物是指食用之後容易誘發或加重某些疾病的食物。

但其實鹹魚主要是由鯽魚、草魚、鯉魚等魚類醃製出來的，而魚類中富含蛋白質等成分物質，其實屬於發物中的一種，食用之後可能會誘發或者加重某種疾病。

鹹魚吃了會過敏嗎

看情況。

一般對於正常人體來說，適量食用鹹魚並不會出現過敏的情況，對於發物以及自身對魚類過敏的人羣來說，食用鹹魚之後可能會出現過敏的情況，導致人體出現起紅疹、瘙癢、口舌生瘡等不適症狀發生。

所以說對發物以及魚類過敏的人羣，就可以不用去吃鹹魚了，避免發生不適症狀，對自身的健康造成威脅。

剛做完手術可以吃鹹魚嗎

不建議吃。

綜上所述可以知道鹹魚是發物中的一種，對於剛做完手術的患者來說，食用鹹魚可能會不利於身體的恢復，其次就是鹹魚中含鹽量是比較高的，而剛做完手術的人，需要補充充足的養分，過量攝入養分對自身的健康是不利的，所以剛做完手術的人，一般是不建議吃鹹魚的。

鹹魚什麼人不能吃

高血壓病人以及高溫條件下工作者。

對於生活中的大部分人羣來說，都是可以吃鹹魚的，但由於鹹魚中含有大量的鹽分，過量食用會破壞人體中的鈉鉀平衡，從而可能會對人體的健康造成威脅。

所以高血壓患者以及在高溫條件下工作的人是不建議吃鹹魚的，因爲對於患有高血壓的人羣來說，鹹魚味鹹，食用過量可能會誘發或者加重高血壓患者的症狀，從而對人體的健康造成威。

對於在高溫條件下工作的人來說，食用鹹魚之後可能會導致身體缺水更加嚴重，可能會出現脫水的情況發生，對他們的健康造成威脅。