吃芭樂要不要吐籽 芭樂有助於排便嗎
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芭樂是一種熱帶水果,其口感十分特別,成熟度不高的時候,吃起來十分脆硬,等熟透以後則口感柔軟,但很多人還未嘗過芭樂,不知道切開后里面的果籽能不能直接吃呢?
不用吐籽。
芭樂的果籽富含纖維素、不飽和脂肪酸、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質等營養成分,適量食用有助於潤腸通便、提高抵抗力、美容養顏等,是可以連同果肉一起吃的,無需吐籽,但不宜過多食用,因爲果籽不好消化,吃多對腸胃負擔較大,容易引發便祕、消化不良等症狀。
榨汁食用即可。
芭樂籽質地比較硬,對於幼兒或腸胃消化功能較差的人來說不建議直接咬食,但爲了吸收芭樂籽的營養,可以將其榨汁食用,只需將芭樂切塊帶籽放入榨汁機中榨汁,可以加入火龍果、牛奶、酸奶、蘋果、香蕉、獼猴桃、紅棗等一起打碎吃,不僅營養更豐富,而且還更容易消化。
硬的軟的都可以吃。
芭樂硬的口感脆爽,和吃蘋果差不多,軟的更加香甜軟糯,容易消化,兩者口感截然不同,都是可以放心食用的,可以根據個人喜好選擇來吃。
但要注意芭樂放軟以後,要儘快吃掉,否則水果自身釋放的乙烯會逐漸使其腐壞變質,從而無法食用,一旦發現芭樂按壓軟爛,帶有發酵腐臭異味的話,就不要再吃了,以免對健康不利。
適量食用芭樂的果肉有助於通便。
因爲芭樂果肉中富含膳食纖維,這是一種多糖,它既不能被胃腸道消化吸收,也不能產生能量,但可以在腸道中吸收大量的水分,從而增大糞便的體積,並促進腸胃蠕動,提高糞便含水量,起到很好的潤腸通便效果。
但不可以多吃,因爲芭樂果籽不易消化,且具有收斂的作用,反而會抑制腸道蠕動,影響通便。
適量吃既不會上火也不會降火。
芭樂味甘,性平,是一種性味平和的食物,從中醫的角度來看,這類食物適量吃既不會上火也不會降火,因此處於上火期間的人也可以芭樂,不用擔心加重上火病情。
容易上火的食物有:油炸食物、大蒜、辣椒、花椒、荔枝、榴蓮、韭菜、牛羊肉、狗肉等。
常見的下火食物有:菊花、薄荷、西瓜、梨、荸薺、獼猴桃、綠豆、海帶、金銀花等。
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