雪梨爲什麼是綠色的 吃雪梨有什麼禁忌
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雪梨也叫白梨、沙梨,是很大衆的一種水果。大家平時經常吃雪梨,那麼知道雪梨爲什麼是綠色的嗎?
綠色的雪梨只有兩個原因,一個是比較新鮮沒有完全熟透的雪梨,一個是綠色品種的雪梨。
從青變黃是一個過程,慢慢變得更加成熟的過程,不過並不代表青色的就沒有成熟,其實在樹上青色到黃色也要不幾天。
梨性偏寒助溼,多吃會傷脾胃,故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。梨含果酸較多,胃酸多者,不宜多食。梨有利尿作用,夜尿頻者,睡前少吃。血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃梨,並且最好煮熟再吃,以防溼寒症狀加重。梨含有糖量高,糖尿病者當慎。梨含果酸多,不宜與鹼性藥同用,如氨茶鹼、小蘇打等。梨不應與螃蟹同吃,以防引起腹瀉。用以止咳化痰者,不宜選擇含糖量太高的甜梨。
1.將雪梨1個洗淨,切掉頂部做梨蓋備用,用勺子和小刀將內核挖掉(梨核一定要挖乾淨,不然梨會變酸,影響口感);
2.然後在挖空部位放入冰糖30g,將切掉的雪梨頂部放回原處,用牙籤固定好;
3.再將整個梨子放入燉盅中,隔水慢火燉煮1小時,至冰糖溶化;
4.最後將蒸好的雪梨裝到碗裏,用勺子劃開食梨飲汁。
雪梨銀耳紅棗湯中的每一種食材都具有多種功效,對人體有很大的幫助哦。那麼雪梨銀耳紅棗湯可以天天喝嗎?
銀耳,雪梨,紅棗具有滋陰,潤肺,養顏的效果,雪梨銀耳紅棗湯是可以經常喝的,尤其適合陰虛,皮膚乾燥,經常幹嗽的人服用。
雪梨銀耳紅棗湯具有很好的滋陰作用,一般秋冬季節比較多用。如果只是作爲保健的話,不建議天天喝,因爲天天喝,體內津液過多,容易出現大便稀爛,甚至是腹瀉。建議每週喝兩三次。
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