芭樂不能和什麼一起吃 芭樂中間的籽可以吃嗎
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芭樂,又稱番石榴,原產地是南美洲,現在華南地區有廣泛栽培,是受大衆喜愛的水果之一,食物有相生相剋一說,芭樂不能和什麼一起吃?芭樂中間的籽可以吃嗎?
芭樂性平,富含果膠和纖維素,有促進排便的作用,成熟、去皮的芭樂鞣酸含量低,和寒性食物一起食用,腸道滑利性重,果膠又在腸道的表面形成一層膜,纖維素促進腸道的蠕動,有利於糞便的排出,食用過多會出現腸道不適的情況。
寒性食物有:螃蟹、生蠔、竹蟶、白蛤、荸薺、菱角、海帶、海白菜、海藻、蘆薈、柿子等。
芭樂吃起來非常的Q滑,這是因爲其中含有豐富的果膠,果膠進入腸道後會促進糞便的排出,而且芭樂還富含纖維素,可以加強通便效果,增加腸道滑利性,此時不宜和其他富含果膠的食物一起食用,以免出現消化不良情況。
富含膠質的食物有:果膠阻隔劑、蜂蜜、山藥、秋葵、無花果、菠蘿蜜、木瓜、成熟香蕉等。
芭樂是纖維素含量很高的食物,具有很不錯的潤腸通便作用,尤其是在其外皮和種子裏面,吃芭樂的時候需要注意不同時食用其他富含纖維素的食物,以免加重消化負擔。
富含纖維素的食物有:梅乾菜、豌豆乾、豆葉幹、豆角幹、辣木籽、奇亞籽、芝麻、竹筍乾、大豆乾等。
芭樂吃起來稍微有些澀,這是因爲其成分中含有鞣酸,果皮部分含量鞣酸尤其多,鞣酸具有收斂性,食用過多的芭樂會促進腸道收緊,增加排便負擔,如果再和其他的具有收斂性作用的食物一起食用,會加重排便的難度,可能有便祕的情況出現。
有收斂作用的食物有:酸棗、五味子、柿子、生香蕉、石榴皮、生無花果、生木瓜、生獼猴桃等。
芭樂,又稱番石榴,原產地是南美洲,現在華南地區有廣泛栽培,是受大衆喜愛的水果之一,食物有相生相剋一說,芭樂不能和什麼一起吃?芭樂中間的籽可以吃嗎?
芭樂中間的籽可以吃。
芭樂中間的籽主要成分是水分、維生素、蛋白質、果膠、粗纖維、微量元素等,雖然質地有些堅硬,消化難度比芭樂果肉更大,但是一個芭樂中含有的籽數量不多,一些腸胃功能比較好的人羣建議一起食用,只是需要注意完全嚼碎。而一些不適合食用太過堅硬食物的人羣可以不吃。
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