水果木瓜的功效與作用 水果木瓜的食用方式和注意事項
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木瓜一般指的是番木瓜,其營養豐富,口感清甜爽口,深受女性的喜愛,但很多人並不知道吃木瓜能爲身體帶來哪些功效和作用,下面就來具體說說木瓜的功效與作用,趕緊來了解一下吧。
木瓜的水分充足,肉質軟嫩,可以生吃,也可以做成甜品、菜餚食用,營養價值也很高,新鮮木瓜中含有維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C,礦物質鐵、鈣、鉀,還含有天然植物“多糖”、蛋白質、木瓜酵素以及有機酸、氨基酸適量攝取可以爲身體補充營養。
中醫認爲:木瓜味甘,性平,有健脾胃、助消化之功。木瓜中含有大量的水分、膳食纖維、果膠等成分,適量食用木瓜可以促進腸道的蠕動,在消化不好時適當食用木瓜有很好的改善作用。
木瓜中含有水分、膳食纖維、果膠等成分,可以潤滑腸道,清除宿便,減少毒素的蓄積,而且還含有多種維生素、氨基酸、礦物質等,適量食用木瓜還有很不錯的美容養顏作用,常吃可以讓面色淨白、細膩。
食用木瓜可以增加糞便體積、加速食物排出體內的進程,平時有排便困難,或者便祕問題的人羣,經常食用木瓜可以改善這些不適情況,木瓜具有潤腸通便作用,因此腹瀉人羣不宜多食,以免加重腹瀉不適。
木瓜性溫,具有舒經活絡、除痹止痛、化溼祛濁的功效,適宜於夏季祛除暑溼,是中老年人的保健佳品。木瓜果肉中含有的番木瓜鹼具有緩解痙攣疼痛的作用,常可以用來治療溼盛引起的關節痠痛、經脈拘攣、頸項強痛等病症。另外,木瓜自古就是舒經活絡的重要藥物,它善於治療經氣不行、血脈不和引起的腰膝痠軟、手足麻木、拘攣疼痛等不適。
木瓜可直接洗淨食用,味道甘甜多汁,非常好吃,也可以搭配其他水果拌沙拉吃,如選一個形狀美麗的木瓜,一剖兩半,挖去瓜肉,成爲天然容器,將芒果、木瓜、鳳梨、香蕉、奇異果切片備用,把綜合水果放入木瓜碗中,滴入萊姆汁,依口味摻些糖,拌上沙拉即成。
木瓜去皮、切塊;放入果汁機中加入200毫升鮮奶,糖、冰淇淋適量,用中速攪拌幾分鐘即可;味道新鮮香濃,需當場飲用,若需外帶,置放不超過30分鐘(冬天)和20分鐘(夏天),以保最佳風味。
將銀耳用清水浸透發開,洗淨;木瓜削皮去籽,切成小塊;南北杏仁去衣,洗淨,連同銀耳、冰糖一起放入燉煲內,加適量開水燉煮20分鐘後即可食用。
適宜人羣:一般人羣均適宜。
禁忌人羣:胃寒的人、過敏的人。
不宜同食:無特殊同食禁忌。
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