女人經常吃醪糟的害處 糯米酒的禁忌
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醪糟一般就是指米酒或甜酒,這種酒喝起來偏甜,酒精濃度一般不高,許多女性很喜愛這種不醉又甜的酒,那麼這種酒女人經常喝會有害處嗎?
女性經常吃醪糟並沒有什麼壞處,但是過量飲用可能會出現以下問題:
儘管醪糟中的酒精濃度比較低,約爲15%~25%左右,但是如果吃的過多的話,酒精可能會使人產生頭暈、頭痛等醉酒情況。
醪糟是經過發酵得來的,有一定的促進胃酸分泌的作用,食用過多的醪糟會導致胃酸分泌過多,刺激胃壁,另外,醪糟飲用過量胸腹部還會產生灼燒感,不僅會刺激腸胃,產生腸胃疾病的風險也大大提高。
建議在冬季飲用。
冬天氣溫比較低,人體需要消耗體能來維持身體處於一個較爲合適的溫度,我們主要是靠食物來獲取熱量,酒糟的度數不高,且含有一定的熱量,偶爾喝一點米酒能爲身體提供部分的熱量,將米酒加熱後,酒性會散發的更快,不僅能快速補充體能,而且還不會醉。
1.選用品質較好的糯米,清洗2-3遍後放入水中浸泡,泡完後控幹水分。
2.將米倒入鍋中,加水煮熟,煮熟後倒入盆中,加水和酒麴。
3.將糯米壓實,中間留個洞,用保鮮袋將盆密封起來放到溫度較高的地方發酵。
4.2天后往洞中加水,等有酒味的時候就差不多發酵好了。
糯米酒是用糯米發酵製作的,雖然沒有直接添加糖,但是糯米的主要成分是澱粉,澱粉經過水解後會轉化爲葡萄糖,糖尿並人如果食用過量的糯米酒的話,可能會導致血糖上升,對健康產生影響。
儘管糯米酒的酒精含量比較低,但是飲用過多還是會有頭昏等症狀,開車時可能會產生安事故,建議要駕駛的人羣最好不要飲用含酒精的酒水。
孕婦飲用米酒會影響胎兒發育,哺乳期女性飲用米酒的話,可能通過母乳把酒精帶給嬰兒,對寶寶產生不良影響。
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