西瓜有一部分壞了還能吃嗎 和壞西瓜放一起的西瓜能吃嗎
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西瓜中的水分十分多,味道清甜爽口,是夏季非常受歡迎的水果之一,但夏天存放的水果容易腐壞變質,就算是有厚厚外皮包裹的西瓜也是會壞的,不知道西瓜有一部分壞了還能不能吃呢?
看情況決定,如:
1、西瓜是被撞傷、摔壞的情況下,如果存放的時間不長,那麼這種壞掉的西瓜,削去壞的部分,剩下的完好部分及時吃掉是沒問題的,但如果放久了就會滋生大量的細菌,導致西瓜變味變質無法食用。
2、西瓜購買時間長,因存放過久或溼度高,出現西瓜變質發黴壞了的情況,即使只有一小部分壞的也不能吃,這樣的西瓜中含有大量的細菌或黴菌毒素,繼續食用對健康有害。
可能會出現食物中毒的現象。
如發黴變質的西瓜吃了後,會攝入對人體有害的細菌或黴菌毒素,這些毒素潛伏期短,發病速度快,一般吃後的十幾分鍾或幾小時內可導致人出現腹痛、腹瀉、嘔吐等食物中毒危害,一旦有出現健康不適問題,需及時就醫診治,以免危及生命安全。
看情況決定。
因細菌或黴菌導致的西瓜腐壞變質,很容易發生交叉感染的現象,導致存放在一堆的西瓜都會壞掉,此時要先檢查,看其他西瓜有沒有壞,主要看以下四方面:
壞了的西瓜果肉質地軟爛、流水、纖維絲狀,而好的西瓜則是硬脆,無多餘汁水流出。
一是聞西瓜味道,看有無發酵酒味、腐爛臭味等,如有則是壞西瓜;二是嚐嚐西瓜的味道,看是否變酸、變苦等,如吃着清香甘甜,則沒壞,反之則是壞了。
好的西瓜果肉顏色分佈均勻,而壞的西瓜顏色可能發黑、暗紅等。
好的西瓜光澤好,有果霜,瓜蒂綠色,而壞的西瓜沒有光澤,暗淡,表面可能有發黑,黴菌,果皮出現軟爛等現象。
如發現其他西瓜也壞了,那就不能吃了,反之西瓜是好的則可以放心吃。
看食用量。
本身西瓜的熱量並不高,100克西瓜肉的熱量只有30大卡,跟吃西紅柿的熱量差不多,如果適量吃的話,並不會使人長胖,但西瓜清甜爽口,容易使人不知不覺吃多,加上個頭大,很多人爲了不浪費糧食,也會一次性吃很多西瓜,一不小心熱量就超標了,而且西瓜糖分高,攝入過量的糖分也容易使人長胖。
但如果西瓜一天吃一點,在飯前食用或只吃西瓜不吃飯的話,這種方法都可以減少熱量攝入,幫助人減肥。
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