西瓜有點酸味還能吃嗎 西瓜放久了爲什麼會酸

西瓜是生活中常見的一種水果，其中的營養價值以及食用價值是比較高的，在生活中深受人們的喜愛和歡迎，那麼西瓜有點酸味還能吃嗎？西瓜放久了爲什麼會酸？

西瓜有點酸味還能吃嗎

看情況而定。

生活中西瓜變質一般考慮爲兩種原因，第一種原因是西瓜沒有成熟，其中的維生素、蛋白質、纖維素等營養成分沒有成熟導致的，這時候吃起來會有點酸味，但是可以吃的，並不會對人體的健康造成威脅，只是口感不好。

還有一種原因就是西瓜防止時間太長，滋生了細菌以及微生物變質導致的，這時候的西瓜吃起來也會有酸味，但這時候的西瓜不能再吃，否則容易加重人體腸胃負擔，對人體腸胃造成傷害。

西瓜放久了爲什麼會酸

主要有以下原因。

西瓜變質之後之所以會變酸，主要是西瓜水分含量很高，其中含有大量的發酵糖、蛋白質等成分物質，儲存和生長過程中如果保存不當，那麼很有可能出現變質的情況，變質的其中一個表現就是有酸味，同時還伴隨着西瓜有水浸的感覺，汁液大量外流。

變質西瓜的中毒症狀

食用變質的西瓜，是有可能會導致人體食物中毒的，一旦吃西瓜出現了中毒之後，其中常見的中毒反應就是噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、腹脹、發熱、全身乏力、食慾不振、精神煩躁等；若是食用量比較多，身體基礎較差，那麼食物中毒的症狀就會比較嚴重，可能會出現高熱驚厥，甚至會出現意識障礙等症狀，對其健康造成威脅。

吃了變質的西瓜怎麼辦

根據實際情況而定。

情況較輕時

一般要是不小心吃了少量變質的西瓜，自身身體素質比較好，並沒有出現不適反應，那麼這時候不需要太擔心，注意多食一些促進消化的食物，加速體內西瓜的代謝即可。

情況較重時

但要是吃了大量的變質西瓜，自身身體體質比較差，出現了明顯的嘔吐、腹痛、腹瀉等不適症狀，並且情況還在不斷加重，那麼這時候應積極到醫院治療，進行摳喉催吐的方式，將西瓜殘渣從胃中排出，大量飲水，通過飲水將毒素排出體外；同時應清淡飲食，避免辛辣刺激食物，配合保護胃黏膜，補液、抗感染等治療。