手抓餅的小攤用的什麼醬 怎樣吃手抓餅最健康
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手抓餅是一種街頭很常見的小吃，一般街邊的手抓餅小攤用的都是些什麼醬呢？手抓餅怎樣吃是最健康的呢？讓我們一起來了解一下吧。
手抓餅的小攤用的什麼醬
手抓餅小攤上一般常見的醬料有番茄醬、沙拉醬以及辣醬。
1.番茄醬是由西紅柿經過去皮去籽、壓碎、打漿等處理後再經過濃縮、殺菌而製成。番茄醬口感酸甜可口，搭配手抓餅一起食用味道更佳。
2.沙拉醬是由植物油、雞蛋黃以及釀造醋加上其他調味香辛料調製而成，不論是搭配手抓餅還是其他食物都是不錯的選擇。
3.辣醬是由辣椒等材料熬製而成，對於喜歡吃辣的人來說，手抓餅搭配辣醬就是一個不錯的選擇。
手抓餅吃了容易胖嗎
手抓餅吃了容易長胖。
手抓餅屬於該熱量食物，同時手抓餅的碳水化合物含量和油脂含量也很高。且這些油脂中含有大量的反式脂肪酸，而這種反式脂肪酸並不易被人體所消化，積累在體內就很容易導致肥胖。手抓餅一般也是煎制而成，這樣也會讓其熱量增加，所以如果是肥胖人羣的話一定要少吃手抓餅。
怎樣吃手抓餅最健康
儘量自制手抓餅
如果想讓手抓餅吃的健康吃的放心的話，最好自己和麪自制手抓餅，因爲市面上售賣的手抓餅有些並不是很衛生，食用後容易造成腸胃不適。
合理搭配中間夾菜
吃手抓餅的時候儘量多選擇自己購買自己清洗的蔬菜，且儘量選擇有營養、低熱量的食物搭配一起來吃，同時製作的時候少放一些油。
什麼人不適合吃手抓餅
肥胖及高血脂人羣
手抓餅中的油脂含量較高，因此不適合肥胖人羣以及高血脂人羣食用，否則會加重肥胖和高血脂的情況。
腸胃功能弱的人羣
手抓餅較爲油膩，同時並不好消化，腸胃功能不好的人食用後很容易引起腸胃不適，因此要謹慎食用，建議腸胃不好的人平常飲食要以清淡爲主。
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