炒方便麪會上火嗎 方便麪上火的是面還是調料
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方便麪是我們生活中比較常見的最一種方便食物,一般泡着吃,也可以炒着吃,那麼炒方便麪會上火嗎?
有可能。
炒方便麪有可能會引起上火,但是一般正常食用其是不會導致上火,若是頻繁且過度的食用的話,則有可能會導致上火。
在中醫的角度上來說,上火是一種熱氣,當體內的陰陽失衡,內火旺盛的時候,則稱之爲上火,而導致上火的原因有很多種,在飲食方面來看,過度的食用油炸辛辣的食物則容易加重體內的熱症,從而引起上火。
而我們常常食用的方便麪,其麪餅爲了可以保存時間,是經過油炸的,加上其中的調味料和油包,經過炒制之後,其屬於一種炒制的辛辣油多的熱性食物,若是過多的食用的話,則是很有可能會引起上火的。
都有。
方便麪的麪餅本身就是屬於有炸食物,其調料中也含有大量的鹽分和其他的調味料,油包中含有大量的油脂,加上在炒制的過程要加入大量的油脂,所以炒方便麪本身就屬於高油高鹽分的食物,均有可能引起上火。
但是偶爾食用一兩次還是不會引起上火的,只有頻繁的食用,體內熱氣過盛而導致陰陽不平衡的時候,纔會導致上火。
想要炒方便麪不上火的話,也是非常的簡單的,只要減少其油量和調料量,少辛辣即可,具體如下:
食材:方便麪一包、雞蛋一個、火腿腸一根、黃瓜適量、生抽、鹽。
做法:
1.在鍋中煮開水,加入方便麪的麪餅,煮至1-2分鐘,撈出過涼水,備用。
2.在鍋中加入少量的油,將雞蛋炒散,盛出備用。
3.將火腿腸切成丁狀,黃瓜洗乾淨,去皮切成絲備用。
4.在鍋中加入適量的油,放入方便麪、雞蛋、火腿丁、黃瓜絲,翻炒均勻。
5.加入適量的鹽和生抽,翻炒均勻,即可出鍋。
跟烹飪方式有關。
炒方便麪健康與否是跟烹飪方式有關係的,其方便麪的麪餅本身來說就是普通的麪食,焯水之後其中的油脂可以除去一部分,所以算是健康的食物。
主要是在烹飪手法中加入大量的油脂、鹽分、辛辣調味料,這樣雖然味道會更加豐富,但是同時對於身體的器官也是一種負擔,所以只要不加入大量的調味料的話,炒方便麪是比較健康的一道主食。
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