土豆搭配什麼吃有營養呢 土豆不能和什麼食物一起吃
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土豆很多人都喜歡吃,無論是清炒土豆,還是燒牛肉,或是做成土豆泥,都是很美味的食材,而且可以很好的給身體補充營養,那麼土豆搭配什麼吃有營養呢?
土豆+辣椒:土豆含有豐富的維生素和各種微量元素,以及粗纖維;辣椒更是含有豐富的維生素和辣椒素。土豆炒辣椒,是相當家常的一道菜了。也是一道很有營養的食補菜餚。
刀豆+土豆:刀豆維生素很豐富,加上土豆中含有的豐富纖維和微量元素,雖然都是素食材,但是搭配上濃油赤醬,不僅口感好,開胃,而且還能補充各種日常所需的營養。
土豆+牛肉:牛肉是很好的紅肉之一,補虛健脾,對胃寒者和腸胃不適者,都是很好的食材。加上土豆的完美搭配,因爲含有粗纖維,所以兩者的結合,既好吃,又易消化,對腸胃非常有養生的作用。
土豆+雞肉:雞肉屬於溫和益氣的食材,對身體虛弱、對營養不良、怕冷、乏力以及貧血人羣,有很好的食補功效。而且可以活血、健脾、強健筋骨。土豆和雞肉的搭配,可以最大限度的將兩種食材的優點激發出來,促進營養的吸收。
土豆+柿子:土豆和柿子都是好東西,都很營養。但是因爲土豆會讓人的胃產生大量的胃酸,而柿子則會繼續因爲胃酸的大量產生而出現沉澱。這時候,吃下去的土豆和柿子,難消化又不容易排出體外。因此,柿子和土豆不適合一起吃。
土豆+西紅柿:因爲土豆會產生胃酸,再吃西紅柿就會由於酸性較強而沉澱,易導致消化不良。
土豆+香蕉:兩者一起吃,會產生毒素,以及容易長斑。
土豆+石榴:土豆和石榴一起吃,如果兩者時間間隔較短,容易中毒。
土豆+櫻桃:易導致消化不良,胃部不適。
土豆含有豐富的維生素C以及微量元素鉀,這些營養物質,可以幫助我們很好的預防高血壓,也可以有效的幫助我們大腦及時補充營養,起到保健功效。而且,土豆也可以降低血液中的膽固醇含量,防止動脈硬化的產生。
土豆可以緩解因爲胃酸過多分泌而導致的胃部不適。因爲土豆的纖維素是細嫩的,所以可以促進腸胃的消化功能。適當的食用土豆,可以因爲大量的粗纖維,從而緩解便祕帶來的困擾。排除毒素,一身輕鬆。
土豆是所有充飢食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以減少脂肪攝入,可以讓身體把多餘脂肪漸漸代謝掉。
土豆具有保養皮膚、減少周圍和增白的作用。尤其是年輕人,油脂分泌比較旺盛,土豆切片塗抹在面部,可以適時的緩解這些皮膚的困擾。
做法:土豆、胡蘿蔔切絲,用清水淘洗乾淨;鍋內入水,水開後,放入胡蘿蔔絲和土豆絲焯燙,撈出過涼水;鹽、香油、白醋、醬油備用;將步驟調料放菜中拌勻裝盤,即可。
功效:這道菜可以最大限度的保存住土豆所含有的所有營養成分。及時補充身體所需的維生素羣,以及微量元素鉀,和豐富的纖維素。不僅爽口好吃,還很有食補的功效。
做法:蒜切小方塊,塞入壓蒜鉗中,壓出蒜茸;土豆切成半月形,一個土豆大概切成若干塊;黃油室溫軟化後,用微波爐略溶一些入大碗中,加入少鹽和法香拌勻,將土豆入大碗中充分拌勻,放置一會兒;將烤盤鋪錫紙,土豆整齊排在在烤盤中;烤箱預熱180度,放在烤箱中層烤約20-25分鐘左右至表面金黃即可。
功效:這款菜餚,不僅擁有奶油和蒜香的美味,還能夠因爲主料土豆的加入,而起到呵護腸胃,益氣補氣的作用。對長期便祕和腸胃不適者尤其合適。
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