涼性食物吃多了會怎樣 吃太多寒性食物的補救
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食物可以分爲寒、熱、溫、涼幾種性質,在天氣熱的時候,涼性食物十分受歡迎,那麼涼性食物吃多了會怎麼樣呢?
在平時的生活中經常吃一些涼性的食物,會導致腸胃黏膜毛細血管收縮,影響胃液、胃蛋白酶等消化物質的分泌,自然會影響營養的吸收,特別蛋白質、鐵等營養素的吸收和胃液分泌關係非常密切。
另外,還可能會腸胃造成刺激,導致脾胃虛寒,引起腹痛、腹瀉、便溏等不適。
若是進食了過多的寒涼的食物,會容易傷到脾胃,建議可以通過生薑紅糖水改善,多喝熱水,或者還可以用熱水袋暖胃等給予一定的改善。
建議平時最好要控制寒涼食物的攝入,同時注意保暖,如出現不適感,建議及時就醫。
蔥、姜、蒜、花椒都是性熱食物,在炒、拌以上寒涼蔬菜時,適當增加這些熱性調料,就可以緩解這些食物的寒涼,降低其對陽氣的傷害。
以上體質的人羣,如果吃苦瓜、黃瓜、綠豆芽、木耳、萵筍等性涼食物時,最好不要涼拌,儘量炒食、熱食,如炒苦瓜、炒豆芽、炒木耳、炒萵筍等,這樣就會改變其寒涼屬性,降低對寒涼體質的危害。
性涼食物和性熱食物搭配食用
如果擔心涼性食物對身體的不利影響,那麼可以和“尖椒、韭菜、大蔥”等熱性食物同炒,“尖椒、韭菜、大蔥”都有驅寒暖胃、生陽氣的作用,一起炒就可以達到寒熱平衡了,如豆芽炒韭菜,尖椒炒茄子、蔥燒木耳等,這樣“豆芽、茄子、木耳”的寒性作用就會降低了。
尤其到了夏季,很多人爲了消熱避暑,會飲用大量的冷飲,男性會大量地飲用冰鎮啤酒,女孩則嗜食冰激凌、喝冰鎮飲料,一般人又都有吃冰鎮西瓜等的習慣。這些寒涼之氣進入人體後,爲了對抗這些寒氣對人體的損傷,人體就要耗傷大量的陽氣,這樣人體的陽氣會不斷地受到消耗。
在海鮮類產品中,除魚、蝦、鮑魚等極少數屬於溫熱之性,大部分均是寒涼的,像螃蟹、蛤蜊、生蠔等。所以,像螃蟹類的海鮮,一是不能吃太多,二是吃的時候一定要蘸着薑汁食用才行,用薑汁的溫熱制約它的寒涼之氣。
大多是屬於涼性的,諸如西瓜、梨、臍橙等,如果大量食用這類寒性水果,日久同樣會出現陽虛寒盛的諸多症狀,如痛經、月經量少、月經後期甚至閉經的情況,因此,水果也不是吃得越多越健康,水果的食用也要有節制,空腹時不要食用,最好在飯後吃。
同樣是茶,紅茶的性質偏溫熱,而綠茶的性質偏寒涼。綠茶有清熱去火的作用,適度飲用可以使人的咽喉、口腔、頭目等清爽舒適。但凡事就怕過度,綠茶喝得太多,就會削伐人體的陽氣,導致陽氣的不足。
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