熱茶也可能是寒性 食物寒熱性這樣分辨
本文已影響977人
本文已影響977人
中醫分辨寒涼溫熱並不是靠口感,而是我們把食物吃下去之後,身體感覺到的溫度.例如,我們喝了一杯涼掉的薑茶,但身體還是會有發熱感,這就表示姜屬於熱性;我們喝一杯熱熱的薄荷茶,身體卻會感覺涼涼的,所以薄荷屬於寒性.古代的中醫師們,就是靠着這樣的經驗累積,將食材的冷熱一個個記錄下來,纔會出現如今的食物寒熱表喔!
溫熱性食物:身體會發熱甚至發燙,適合寒性、手腳冰冷、循環不佳的體質食用.例如姜、胡椒、辣椒、核桃、龍眼、牛肉.
平性食物:身體溫度不會有太大變化,各種體質都可食用.例如玉米、蕃薯、豆類、花生、米飯、豬肉、雞肉.
寒涼性食物:身體體溫會下降甚至發冷,適合熱性、容易發熱口渴的體質食用.例如薄荷、綠茶、青菜、瓜類、橘子、海鮮、海鹽.
如何調整食物寒熱性
那是不是寒性體質的人,所有寒涼食物都不能吃了呢?
大多數的蔬菜都是涼性的,我會手腳冰冷是不是要少吃啊
其實不是喔!食物的寒熱性可以隨我們的調理方式改變,例如我們在煮菜時,放一點熱性的蔥、姜、蒜去調理,就可以調整食物的寒涼性質.
若是熱性太強的食物,例如牛肉,可以先用少許海鹽泡過再來料理,就可以去掉牛肉的熱性喔!
如果你的體質不是特別虛寒或燥熱,平常的飲食最好以平性爲主,但!是!可不是隻吃平性食物就好.因爲不同食物中都有重要養分,應該均衡攝取,只要食用涼性、熱性食物時善加調理,就能讓身體保持平衡了.
其實只要買一些簡單食材放在辦公室,想喝的時候用溫水沖泡,稍稍放涼飲用,就能夠替代飲料.不但消暑解熱,甚至還有美白、消水腫的效用,即使每天泡一杯,換算下來也比買飲料還便宜,對身體也很健康.
清熱解渴茶
想要消暑解渴,團員們可以在茶中加入略帶苦味的食材(如玫瑰花、陳皮),並添加些許甘草調味.
因爲苦味有清火的作用,只要清除體內過旺的火氣,身體水分就不會一直被蒸發,會感覺較清涼、不容易口渴.
茶飲:玫瑰花、陳皮、甘草,各食材取1——2克(大概用手指取一小撮),放入保溫杯,倒入300c.c.溫水,泡一個小時左右就可以喝了.
消水腫茶
水腫的形成主要是因爲氣虛,也就是身體的循環力不夠,無法把不需要的水分排出.
「肺」是控制循環推動最主要的臟腑,可在飲品中加入一些白色食材幫忙調理(如白朮、炒薏仁),也可加入辛辣味的食材去啓動及提升肺的推動力(如姜).
茶飲:炒薏仁、白朮、姜、甘草(調和口味),各食材取2——3克(大概用手指取一小撮),放入保溫杯,倒入300c.c.溫水,泡一個小時左右就可以喝了.
美白滋潤茶
皮膚暗沉是很多女生的困擾,它主要源自於體內有垃圾阻塞,導致氣血不夠順暢,因而無法滋養肌膚.
在中醫理論中,皮膚的問題可以透過白色食材去調理,飲品中加入微鹹的食材(如昆布),也能幫助清理身體垃圾喔!
茶飲:白芷、昆布、甘草(調和口味),每種食材平均約1——2克(大概用手指取一小撮),放入保溫杯,倒入300c.c.溫水,泡一個小時左右就可以喝了.
去火花茶
你也有口氣不好的尷尬問題嗎?其實口臭很原因很多,而體內火氣過旺往往是主因.
我們可以透過茶飲幫身體去火,添加一些苦味食材(如菊花)去除身體過多的火氣唷!
茶飲:菊花、桂花,各5克(大概用手指取兩小撮),放入保溫杯,倒入300c.c.溫水,泡半小時左右就可以喝了.
以上這四種茶,都可以在第一泡喝完之後重複沖泡,如果喝不習慣苦味,也可以多加幾顆紅棗,因爲它有微微的甜香提味.這些茶飲即使把藥材的熱量算進去,一杯也不過幾十大卡,熱量負擔可是比飲料少很多的.
楊桃寒性還是熱性 什麼人不能吃楊桃
黃精熱性還是寒性 黃精可以長期泡水喝嗎
橙子是寒性食物嗎 體寒者可以吃橙子嗎
香瓜是寒性還是熱性 香瓜吃多了會怎樣
折耳根是涼性還是熱性 怎麼降低魚腥草的寒涼性
香瓜是寒性還是熱性
薄荷是涼性還是熱性,體寒的人能吃薄荷嗎
菠蘿不能和什麼一起吃 菠蘿是寒性還是熱性
龍蝦寒性還是熱性的 龍蝦和菠蘿能一起吃嗎
桑葚性寒還是性熱 是鹼性還是酸性
羊肉湯是熱性還是寒性 吃羊肉能增強性功能嗎
西瓜是熱性還是涼性 宮寒可以吃西瓜嗎
甜瓜屬於寒性食物嗎 所有的瓜都是寒性的嗎
冬棗是寒性還是熱性
南瓜是熱性還是寒性食物
皇帝柑是寒性還是熱性
蒲公英茶涼性還是熱性 蒲公英怎麼吃就不寒了
怎麼分辨是體寒還是體熱 寒性體質和熱性體質分辨方法
鵝蛋是寒性還是熱性 女性長期吃鵝蛋的好處
金桔冰糖止咳是熱寒還是風寒 舌苔發白咳嗽是風寒還是風熱