葛根是熱性還是寒性 葛根體寒者可以吃嗎
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葛根作爲一種中藥材,既可以爲人體補充營養,又可以幫助人體治療疾病,那麼葛根是熱性還是寒性?葛根體寒者可以吃嗎?
性涼。
很多人認爲葛根是寒性的藥材,但其實葛根作爲豆科植物野葛的乾燥根,味甘辛性涼,其中含有大量的藥物成分,適量食用既可以滋補身體,又可以幫助人體治療疾患,因此說葛根既不是熱性的,葛根是涼的中藥材。
根據實際情況而定。
由於葛根是一種寒涼的中藥材,因此對於體寒者來說,食用的時候要注意結合自身的身體情況而定。
一般要是體寒者症狀不嚴重,需要食用葛根輔助病情的治療,那麼這時候就可以在醫生的指導下適量食用;但要是自身體寒現象比較嚴重,又沒有需要吃葛根,那麼這時候就不建議吃,避免加重自身體內寒氣,對自身健康造成傷害。
與溫性食物同吃。
葛根作爲一種涼性的中藥材,寒性是比較強的,一般要是體寒者需要吃葛根,那麼需要中和葛根的寒氣之後再吃。
這時候可以將葛根與枸杞、蜂蜜、甘草、紅棗等溫和的食物一起搭配吃,這樣可以很好的幫助中和葛根的寒氣。
葛根性質偏寒涼,空腹的時候吃,很容易刺激腸胃,對腸胃造成傷害,引起消化不良等症狀,因此空腹者不宜吃葛根。
葛根中含有豐富的大豆甙元、葛根素、鈣元素、鐵,其中葛根素有疏通血液管道、降低人體血壓的功效,所以低血壓患者不適合吃葛根,以免加重病情。
葛根中含有豐富的葛根素不僅可以起到降低血壓的功效、抵抗腎上腺素的作用,還可以抑制胰高血糖素的分泌,有一定的降血糖作用,低血糖患者也不適合吃葛根。
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