紅心柚皮也是紅的嗎 紅柚外皮可以泡水嗎
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冬天到了,又是吃柚子的好時候,昨天買了柚子回家吃,發現我買的柚子外皮也是紅的,紅心柚皮也是紅的嗎?紅柚皮可以吃嗎?下面一起來看看吧!
有這樣的品種,例如:三紅柚。
紅心柚子的品種非常多,不同的品種,外皮、果肉都會有不同程度的差別,常規的柚子是外皮黃、內瓤白、果肉紅,而一些新品種的柚子,會有一些新鮮的特點,例如三紅柚就是外皮粉紅色的,三紅柚看起來很特別,人們的接受度較高,而且口感清甜可口、營養價值高。
有這樣的品種。
現在有不少的柚子品種,瓤紅的柚子也有一些,這是正常情況,可以繼續食用,紅心柚和白心柚子比起來,花青素含量豐富,而且外觀更爲鮮豔、吸引人,是優質的柚子品種之一。
可以吃。
紅柚皮中含有大量的揮發油,包括檸檬醛、牻牛兒醇、芳樟醇、油皮甙、新陳皮糖甙類物質,食用紅柚皮有化痰、消食、下氣、快膈的功效,而且紅柚皮中含有柚皮甙和蘆丁等黃酮類物質,具有較強的抗氧化活性,經常喝紅柚皮煮的水能增強對自由基的清除作用,延緩衰老,尤其對皮膚有很好的保健作用,可美容養顏。
可以泡水喝,紅柚外皮泡水喝和生活中常見的蜂蜜柚子茶是一樣的做法,按照製作蜂蜜柚子茶的方式進行製作即可。
材料:紅柚、冰糖。
做法:
1、清洗乾淨紅柚外皮。
2、用刀將紅柚打開。
3、去掉紅柚內瓤。
4、將紅柚切成細絲。
5、將柚皮絲和果肉放在鍋裏面熬煮。
6、加入適量冰糖。
7、煮至粘稠後盛出。
8、裝在乾淨的容器裏面。
可以輔助減肥。
柚子中富含膳食纖維、果膠等營養成分,適量食用柚子可以起到促進腸道蠕動、增加糞便體積、加速食物排出體外等作用,有利於減肥,因此,減肥期間是可以適量食用柚子的,但是減肥最主要的還是“管住嘴、邁開腿”,吃柚子減肥畢竟只能起到一個輔助的作用。
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