紅心柚子能造假嗎 紅心柚子是不是轉基因
本文已影響1.66W人
本文已影響1.66W人
網傳紅心柚子是人爲色素染成的假柚子,這是真的嗎?紅柚子到底能不能吃,如何判斷真假呢?趕緊來看看事實的真相是怎樣的吧。
紅心柚子不能造假。
紅心柚子的紅色果肉若是通過人爲注射色素染紅的話,其表皮會發現明顯的針頭痕跡,同時染料無法將柚肉染成正常的鮮紅色,因爲染料在注射後,會被氧化,大約2小時後就會出現變黑的現象,而且注射了染料的柚子容易腐爛,這樣的柚子是不會有人買的,因此紅心柚子不可能有造假情況存在。
這是因爲柚子中含有的番茄紅素和胡蘿蔔素生成的紅色。
這番茄紅素和胡蘿蔔素是植物自然的色素,跟染料是一個道理,不過它是植物天生就有的,並非人工合成造假來的,而且這些成分不止在紅柚中存在,在西紅柿、胡蘿蔔、南瓜等有顏色的植物上基本都有天然色素。
同樣,也是柚子中含有的天然色素導致的。
有的紅心柚子皮是白的,而有的紅心柚子皮是紅的,這屬於柚子的品種問題,不過讓柚皮變紅也是天然色素番茄紅素和胡蘿蔔素作用下的結果,而若是碰到紅色分佈不均勻的現象,也不用擔心,這多半跟柚子品種以及果農嫁接技術和種植條件等因素有關,像每個柚子照射到的陽光、吸收的水分和肥料等都有所不同,因此植物色素分佈也就不均,這很正常,是可以放心食用的。
紅心柚子不是轉基因。
紅心柚子的產生是白柚在自然生長中芽變的結果,並非科學家們用基因技術合成的植物,而且紅皮紅心柚子也不是轉基因食物,它是繼紅肉蜜柚的品種上再次自然芽變生成的,可以說白柚是祖父,紅心柚子是父親,而紅皮紅心柚子是孩子的通俗說法來理解。
紅心柚子和白心柚子的區別 紅心蜜柚和白心蜜柚哪個好吃
紅心柚子含糖量高嗎 紅心柚子的功效與作用
紅心柚子的熱量高嗎 紅心柚子吃多了會不會發胖
柚子紅心和白心區別 柚子怎麼看是紅的還是白的
紅心柚子容易消化嗎 紅心柚子一天吃多少適宜
紅心柚子的熱量高不高 紅心柚子吃多了會發胖嗎
紅心柚子苦能吃嗎 紅心柚子能放多久
紅心柚切開可能是白的嗎 柚子紅心好還是白心好
一個紅心柚子熱量高嗎 紅心柚子吃多了會胖嗎
紅心柚子爲什麼會苦 紅心柚子苦能吃嗎
紅心柚子皮怎麼是紅的 紅心柚子皮紅的正常嗎
柚子怎麼選才甜水多 紅心柚子和白心柚子的區別
紅心柚子上火還是降火 紅心柚子一次適合吃多少
吃紅心柚子減肥嗎 減肥吃紅心柚還是白心柚
紅心柚子不能和什麼一起吃 紅心柚子吃了會上火嗎
紅心柚子的熱量很高嗎 紅心柚子吃多了會胖嗎
孕婦能不能吃紅心柚子
減肥吃紅心柚子還是白心柚子 紅心柚子好還是白心好
三紅柚是轉基因柚子嗎
紅心柚子爲什麼苦 紅心柚子苦的能吃嗎