海蔘一次吃幾個最好 海蔘吃太多有什麼反應
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海蔘不僅味道好,而且營養十分的豐富,正確的食用是可以起到很好的滋補,促進身體代謝作用的,但是海蔘的好處雖多,也不可過量食用,那麼海蔘一次吃幾個最好呢?
海蔘爲高蛋白食品,分解產物氨基酸多由腎臟排泄,腎功能差者,體質虛弱的人一次不可多吃,每天最好不要超過一隻,以免引起身體不適。一般人每天適量亦不可過大,30克左右即可,每週吃3-5次,如果烹飪做菜的話,一次則不要超過100克。
海蔘吃多了容易因爲吸收不了浪費掉,還加重肝腎負擔,導致腎臟無法代謝,影響腎功能健康;還容易導致腸胃不適。
米粥熬好,把海蔘切碎放進粥裏,加入一些少量的調味品,適當的可以放一些其他配料,再熬5分鐘後就可以出鍋。海蔘粥可以充分地留住海蔘的營養,加入其他配料也有營養。這樣的粥不但營養吸收好,而且口感比較柔和,也不會傷胃。
清洗海蔘和木耳。處理海蔘和木耳。把海蔘和木耳切碎後備用,攪拌好的雞蛋,然後吧海蔘和木耳放入鍋中蒸雞蛋羹,具有很好的滋陰養血效果。
每早食一個,可蘸蜂蜜和白糖,也可放入牛奶中送服,常年堅持有強身健體的功效。
首先將海蔘泡發,煮海蔘泡發,然後用涼水浸泡,切成薄片或切成碎丁,加入適量鹽、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌勻即可食用,清淡涼爽、柔脆滑嫩、鮮味可口。
海蔘號稱“精氨酸大富翁”,含有8種人體自身不能合成的必需氨基酸,其中精氨酸、賴氨酸含量最爲豐富。參含有豐富的微量元素,尤其是鈣、釩、鈉、硒、鎂含量較高。海蔘所含的微量元素釩居各種食物之首,可以參與血液中鐵的運輸,增強造血能力。含有特殊的活性營養物質,海蔘酸性粘多糖,海蔘皁甙,海蔘素、海蔘毒素,海蔘脂質,海蔘膠蛋白,牛磺酸等。
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