薏仁冬瓜排骨湯怎麼做好吃 薏仁冬瓜排骨湯有什麼好處
本文已影響5.74K人
本文已影響5.74K人
薏仁是我們大家都比較熟悉的一種中藥材,經常吃點薏仁是可以很好的清熱利溼的,如果搭配冬瓜,排骨一起燉湯來食用,好處就更多了,那麼薏仁冬瓜排骨湯怎麼做好吃呢?
材料:排骨、薏米、冬瓜、蔥、生薑、鹽、胡椒粉、香菜。
做法
1.將所有材料洗淨,做好準備。
2.將排骨洗淨放入湯鍋中,放入3大碗清水,大火開鍋後將浮沫慢慢都撇乾淨。
3.再放入蔥段和生薑片;放入淘洗乾淨的薏仁。
4.之後再改小火蓋上鍋蓋煮40分鐘左右,這時候放入冬瓜塊再煮20分鐘,到冬瓜熟透,放鹽和胡椒粉調味。
5.關火後撒上香菜,就可以開始吃了。
1.薏仁含有多種維生素,尤其是維生素B1含量較高,同時薏仁還有健胃、強筋骨、去風溼、消水腫、清肺熱等功能、適於治療脾胃虛弱 、肺結核、及風溼疼、小便不利等症。
2.冬瓜含有豐富的蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、丙醇二酸,可阻止體內脂肪堆積,還有潤肺生津,化痰止渴,利尿消腫,清熱祛暑,解毒排膿的功效。
3.經常吃薏仁冬瓜排骨湯對改善身體不適有幫助,特別可以幫助清熱祛溼,是大家養生不能錯過的。
優質的薏米應該是有光澤的,顆粒飽滿的,一般顏色呈白色或者黃白色,質地比較堅韌,搓幾下可以感覺到細膩滑潤。
冬瓜皮上的白霜主要是因爲冬瓜成熟後表皮分泌出來的一種蠟質,這種物質經過沉澱後便會形成一層白霜,且白霜的厚度越多,冬瓜的成熟度也就越高,且這種白霜對人體沒有什麼危害,是可以食用的。
茭白排骨湯怎麼做好吃 茭白排骨湯有什麼好處
排骨配什麼燉湯有營養 燉排骨湯怎麼做好吃肉又爛
木瓜排骨怎麼煲湯好喝 木瓜燉排骨多久能熟
淡菜排骨湯怎麼做好吃 淡菜排骨湯有什麼好處
冬瓜薏米排骨湯
木瓜排骨湯能豐胸嗎 排骨燉木瓜有什麼功效
薏仁可以煲湯嗎 薏仁和什麼煲湯
紅豆薏仁去溼氣效果好嗎 紅豆薏仁湯怎麼煮
薏米和冬瓜能一起吃嗎 薏米和冬瓜煲湯的做法
蓮藕排骨湯喝了有什麼好處 蓮藕排骨湯怎麼做纔好吃
燉黑豆排骨湯吃了有什麼好處 黑豆排骨湯怎麼做好喝
冬瓜排骨湯的做法你會嗎
腐竹排骨湯怎麼做好吃 腐竹排骨湯有什麼好處
扁豆排骨湯怎麼做好吃 扁豆排骨湯有什麼好處
苦瓜排骨湯加什麼好吃 苦瓜排骨湯有什麼功效
番茄排骨湯用什麼排骨 番茄排骨湯怎麼做好吃
養顏瘦身的冬瓜薏仁湯
骨折可以喝冬瓜排骨湯嗎 骨折後飲食的禁忌
玉米冬瓜排骨湯
排骨蘿蔔湯有什麼好處 排骨蘿蔔湯怎麼做好吃