藍莓上火嗎
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最近天氣炎熱,吃貨又管不住嘴,這不就上火了,臉上還長了些痘痘,昨兒又買了些藍莓,那麼上火時還能吃藍莓嗎?吃藍莓上火嗎?
吃藍莓不上火。
食物都具有寒、涼、平、溫、熱五性,藍莓在屬性上屬於涼性,這種水果帶有一定的寒氣,食用之後不僅僅不會引起上火,還有一定的降火功效,十分適合熱性體質和上火的人羣食用。
上火能不能吃藍莓得看具體情況。
能吃:藍莓屬於涼性水果,在上火時吃藍莓能起到降低熱氣的作用,對上火有一定降火功效。
不能吃:藍莓屬於涼性,有降火作用,但是藍莓糖分含量也很高,若是上火引起了口腔潰瘍,建議還是不要吃藍莓,以免糖分吸收過多的水分,並且還促進菌類生長,加重潰瘍。
食材:藍莓,冰糖,清水,檸檬。
做法:
1.取一隻乾淨的奶鍋,放入少許清水,加入冰糖置旺火上燒開,將冰糖融化,離火晾涼備用。
2.另取一隻淨鍋,放入洗淨的藍莓,倒入少許清水,水量以剛沒過藍莓爲宜,置小火上加熱,見藍莓變軟後離火晾涼,備用。
3.檸檬半個用簡易的榨汁機榨出檸檬汁,備用。
4.將冰糖水、藍莓汁、檸檬汁均勻地混在一起,如果夏日炎熱,也可以把藍莓汁放入冰箱中冰鎮一下再飲用。
1.藍莓屬於高糖食物,升糖指數也很高,因此,糖尿病患者、肥胖患者以及減肥人羣不適合食用。
2.藍莓屬於涼性食物,食用之後會導致脾胃偏寒,因此,腹瀉以及脾胃功能欠佳的人也不適合食用。
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