過期一個月的橄欖油還能吃嗎 吃了過期橄欖油的後果
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橄欖油是用新鮮的油橄欖果實冷榨而成,保留了天然營養成分,具有較高的食用價值,那麼,過期一個月的橄欖油還能吃嗎?
橄欖油是用新鮮的油橄欖果實冷榨而成,保留了天然營養成分,具有較高的食用價值,那麼,過期一個月的橄欖油還能吃嗎?
不建議吃。
橄欖油中富含單不飽和脂肪酸、維生素A、維生素B、維生素E等,營養豐富,有“植物油皇后”的美譽,但要注意,過期的橄欖油容易發生變質,引起脂肪的酸敗,不僅降低了營養價值,還有一種較難聞的氣味,因此,不建議食用。
可能會導致身體不適。
油脂氧化會產生較多有毒的氧化分解物質,對人體有一定害處,長期食用,不利於身體健康。另外,過期變質的橄欖油容易滋生細菌,若大量食用,可能會導致腹瀉、腹痛等症狀,對於腸胃不好的人而言,更不宜食用過期橄欖油。
看情況而定。
橄欖油在沒有開封的情況下,保質期大多是1~2年,橄欖油的保質期是從壓榨時間算起,一般來說,初榨橄欖油保質期是12個月,而精緻橄欖油可以保存18個月左右。橄欖油快過期了,可以先觀察油體的顏色,以及聞氣味,若油體較混,缺乏光澤,且聞起來有陳腐味、黴潮味、哈喇味等異味,就是變質了,不宜再食用。
大概3個月左右。
橄欖油油體透亮,口感爽滑,還含有較多的抗氧化物質,因此,開封后不宜長期保存,建議使用橄欖油後馬上蓋上瓶蓋,並且放入陰涼的地方保存,避免太陽光線直射,一般來說,開封的橄欖油可以保存2~3個月,若橄欖油出現變色、變味等情況,就不能食用了。
橄欖油中含有多種維生素,如果橄欖油過期了,可以用來保養頭髮,將橄欖油滴在手心,揉搓均勻後,塗抹在頭髮上就可以了,這樣能使頭髮更加光滑柔順。
過期的橄欖油直接丟棄十分可惜,它可以用來擦皮鞋,皮鞋穿久了可能就沒有那麼光亮了,但用橄欖油擦拭,不僅可以修復上面的痕跡,還能使其更亮更新。
腳跟部位的皮膚較粗糙,有些人還會出現腳跟裂,這個時候就可以用到橄欖油了,洗完腳之後,擦乾水分,塗抹一些橄欖油,用保鮮膜包裹住,敷15~20分鐘就可以了,能使腳部皮膚更加光滑。
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