藍莓和枸杞可以一起吃嗎 黑枸杞和藍莓主要有什麼不同
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吃藍莓可以減緩能夠延緩記憶力衰退;同時藍莓也有一定預防心臟病發生的作用,枸杞也有很多的養生功效,那麼藍莓和枸杞可以一起吃嗎?
可以一起吃。
花青素(Anthocyanosides)是純天然的抗衰老營養補充劑,研究證明是當今人類發現最有效的抗氧化劑。花青素(Anthocyanosides)的抗氧化性能比維生素E高五十倍,比維生素C高二十倍。它對人體的生物有效性是百分之百,服用後二十分鐘就能在血液中檢測到。與其它的抗氧化劑不同的是,花青素(Anthocyanosides)能通過血腦屏障,直接保護大腦和神經系統。
1、黑枸杞中所含的原花青素含量爲每百克中3690毫克, 是藍莓的22倍還多,是迄今爲止世界上發現花青素含量最高 的植物。
2、黑枸杞所富含的原花青素是水溶性的,相較於藍莓所含花青素,是人類最易吸收的。
3、黑枸杞味甘、性平,富含蛋白質、脂肪、糖類、遊離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物鹼、維生素C、B1、B2等各種營養成分。與紅枸杞相比,其維生素、礦物質等營養成分含量更豐富,尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素,在保健藥用價值上遠遠高於普通紅枸杞,被譽爲“軟黃金”。主要作用具有增強免疫力、延緩衰老、補腎益精、預防癌症、生津止渴、改善循環、補血安神、明目等功效。
4、藍莓果實中除了常規的糖、酸和維生素C外,還富含維生素E、維生素A、維生素B、超氧化物歧化酶(SOD)、熊果苷、蛋白質、花青苷、食用纖維以及豐富的鉀、鐵、鋅、鈣等礦物質元素。它不僅具有良好的營養保健作用,還具有防止腦神經老化、強心、抗癌軟化血管、增強人機體免疫等功能。
黑枸杞富含花青素,具有延緩衰老、改善睡眠,養顏、改善皮膚,益精,護肝明目、增進視力,改善循環、增強體質,緩解多尿等功效。在平時喝的水中放入幾粒黑枸杞,每天飲用,輕輕鬆鬆就能達到養生的目的。
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